Probava

Kako piti krumpir sok s pankreatitisom?

Groznica, popraćena mučninom ili čak povraćanjem, karakteristična bol u povlačenju, lokalizirana u gornjem lijevom dijelu trbuha i prelazi u leđa - sve su to simptomi takvog neugodnog problema kao što je pankreatitis. Akutni oblik bolesti daje naslutiti neočekivanom pojavom svih gore navedenih simptoma, dok se egzacerbacije ponavljaju prilično često. Suština ove bolesti je akutna upala gušterače. U tom slučaju treba odmah započeti liječenje.

Uz terapiju lijekovima, stručnjaci preporučuju pridržavanje bezalkoholnog režima, u razdobljima pogoršanja, gladovati i redovito raditi hladne obloge. Jedan od najučinkovitijih narodnih lijekova za borbu protiv problema smatra se upotrebom soka od krumpira. Upravo ćemo se na ovoj metodi detaljnije pozabaviti.

Krompirni sok za pankreatitis

Prije nego što opišemo sva korisna svojstva krumpira i soka istisnutog iz njega, odmah rezerviramo da njegova upotreba ni na koji način ne zamjenjuje tradicionalno liječenje lijekovima. Štoviše, potrebno ga je započeti koristiti tek nakon savjetovanja s liječnikom i nakon dobivanja odobrenja za uporabu takvog liječenja.

Česta upotreba ovog povrća za liječenje pankreatitisa je zbog njegovog snažnog dijetalnog, i što je najvažnije, protuupalnog i ljekovitog učinka. Osim toga, krumpir savršeno ublažava grčeve. Sve to čini nezaobilaznim alatom za uklanjanje simptoma koji prate akutni oblik pankreatitisa, kao i izravno najspremnije liječenje bolesti.

Ovo samo po sebi, ovo povrće, čak i u prerađenom obliku, djeluje prilično dobro na nadraženu gušteraču. Jedini uvjet za postizanje očekivanog rezultata je upotreba pečenog povrća bez začina, a po mogućnosti čak i bez soli. Međutim, bit će mnogo korisnije koristiti sok od krumpira, koji zbog svog zamagljujućeg učinka sprječava prekomjerno stvaranje probavnih enzima. Potonji, što je sasvim prirodno, izuzetno negativno utječu na stanje sluznice oštećenog organa i, prema tome, uzrokuju višestruko povećanje svih simptoma bolesti.

Uvjeti korištenja

Da biste postigli očekivani učinak, morate konzumirati sok od krumpira, pridržavajući se nekoliko važnih pravila:

  1. Optimalno vrijeme za uzimanje pića je sat i pol do dva sata prije jela. U tom se slučaju sok mora piti dva puta dnevno po sto do dvjesto mililitara. Naravno, takva količina pića koja nije baš ugodnog okusa neće biti lako piti u isto vrijeme, međutim, stručnjaci preporučuju da se suzdržite od razrjeđivanja šećera ili soli.
  2. Najjači učinak ima nedavno stisnuti sok - od trenutka prijema do konzumacije ne bi trebalo proći više od deset minuta. Mnogi narodni iscjelitelji čak tvrde da piće nakon tog vremena potpuno gubi svoja korisna svojstva.
  3. Optimalno vrijeme za tečaj takvog liječenja je kraj ljeta i jesenski mjeseci. Činjenica je da se tijekom dugog procesa skladištenja otrovne tvari pojavljuju u gomoljima povrća, čiji bi ulazak u tijelo bio daleko od koristi.
  4. Krompirni sok, kao i sirovo povrće, izuzetno se slabo kombinira sa životinjskim proteinima. S obzirom na to, stručnjaci za vrijeme liječenja preporučuju privremeni prijelaz na dijetu s visokim sadržajem biljnih sastojaka. Ako je moguće, odbacite ribu i meso, zamjenjujući te proizvode mlijekom, kiselim vrhnjem i sirom.

Kombinirajte s kefirom

Već smo rekli da se sok od krumpira najbolje kombinira s mliječnim i kiselo-mliječnim proizvodima. S obzirom na to, neki narodni iscjelitelji nude piti sok od krumpira s kefirom. Istina, to se ne bi smjelo učiniti odmah, već nakon nekog vremena. Takva se terapija provodi prema sljedećoj shemi: dvotjedna upotreba "koktela" naizmjenično se pretvara u pauze od 10 dana, nakon čega se tečaj ponovo nastavlja.

Prednosti i potencijalna šteta

Krompir se već dugo koristi u narodnoj medicini za liječenje gušterače. Iscijeđivanje iz ove korijenske žitarice je svojevrsni koncentrat korisnih tvari. Sadrži:

  • lako probavljivi proteini, ugljikohidrati, masti,
  • mnogo minerala: kalcij, kalij, fosfor, sumpor, bakar, željezo, magnezij,
  • vitamini PP, K, B, E, C,
  • organske kiseline
  • karoten.

Stiskanje iz gomolja povrća doprinosi liječenju bolesti probavnog sustava.

Njegova korist kod pankreatitisa nastaje zbog sposobnosti krumpirovog soka da pruži zamahujući učinak, što usporava proizvodnju želučanog soka i enzima, smanjuje kiselost i ublažava gušteraču.

Povećani sadržaj kalija osigurava brzo uklanjanje suvišne tekućine iz tijela, smanjujući oticanje žlijezde.

Također, napitak od krumpira sadrži prirodni šećer koji se lako probavlja i pomaže u normalizaciji razine glukoze u krvi. Tijekom toplinske obrade, šećer se pretvara u škrob, a ta korisna svojstva sirovog proizvoda se gube.

Upotreba pića od krumpira pomaže da se riješite zatvor, žgaravice, pomaže u uklanjanju toksina i toksina.

Unatoč brojnim korisnim svojstvima, liječenje sokom od krumpira može se provesti samo uz dozvolu liječnika.

Kontraindikacija za njegovo primanje je:

  • pankreatitis sa šećernom bolešću - visok udio šećera može povećati glukozu,
  • smanjena kiselost koju piće od krumpira može učiniti još nižim,
  • neke bolesti bubrega.

Značajke pripreme i upotrebe

Krompir sok zadržava svoja ljekovita svojstva kratko vrijeme - samo 10 minuta nakon prešanja.

Stoga biste trebali pripremiti samo jednu porciju pića i piti ga u jednom pokretu.

Za pripremu soka pogodno je samo kvalitetno povrće - bez znakova kvarenja, elastično, svježe.

Zeleni ili meki krumpir se ne može upotrijebiti - zbog nepravilnog ili dužeg skladištenja, u korijenskim kulturama formiraju se otrovne tvari.

Potrošnja po obroku je 4 gomolja srednje veličine. Prije kuhanja temeljito se operu, kore se ne uklanjaju. Sok se dobija pomoću sokovnika. Ako nije, tada se gomolji mogu proći kroz mlin za meso ili naribati, a tekućina iz rezultirajuće kaše istisnuti kroz nekoliko slojeva gaze.

Piće od krumpira popiju odmah nakon pripreme, nakon čega se preporučuje leći 20-30 minuta. Piće ima neugodan okus, a mnogi mu dodaju prstohvat soli ili šećera, no stručnjaci savjetuju miješanje soka od krumpira i mrkve. Napitak od krumpira preporučuje se piti kroz slamku zbog njegove sposobnosti oštećenja zubne cakline.

U akutnom obliku

Tijekom egzacerbacije pankreatitisa, krumpirove srži se ne piju. Visok sadržaj askorbinske kiseline u njoj može uzrokovati nepoželjne fermentacijske procese u crijevima, nadimanje i bol, a povećana proizvodnja enzima negativno utječe na stanje oslabljene gušterače.

Piće ima i blagi laksativni učinak, što je također nepoželjno tijekom akutnog tijeka bolesti.

U kroničnom stadiju

Kod kroničnog pankreatitisa dopuštena je upotreba soka od krumpira. Zbog male okusnosti, napitak može izazvati mučninu, pa se isprva pije u 50 ml, postupno dovodeći volumen tekućine do 200 ml.

Principi liječenja sokom od krumpira s pankreatitisom

Da bi tretman pića od krumpira bio što učinkovitiji, potrebno je strogo slijediti sljedeća pravila:

  1. Najbolje vrijeme za liječenje je kraj ljeta i početak jeseni. U ovom trenutku krumpir zadržava sva svoja ljekovita svojstva, ali s produljenim skladištenjem količina hranjivih tvari brzo se smanjuje.
  2. Trajanje jednog tečaja liječenja sokom od krumpira je 10-14 dana. Tada morate napraviti pauzu od najmanje 7-10 dana. Ako je potrebno, sok od krumpira ponovite. Maksimalan broj tečaja je 4.
  3. Uz pankreatitis, liječnici preporučuju piti krumpir piće 1 sat prije obroka 1 ili 2 puta dnevno.
  4. Maksimalna dnevna doza ne smije prelaziti 200 ml. Može se piti odjednom ili podijeliti u 2 doze. Krompirni sok se mora pripremiti prije svake upotrebe, ne može se čuvati u hladnjaku.
  5. Uz unos soka od krumpira, morate se pridržavati posebne prehrane. U vrijeme liječenja morate iz prehrane izuzeti meso, ribu, jaja, smanjiti količinu soli, životinjskih masti. Zamijenjeni su mliječnim proizvodima: skuta, kiselo vrhnje, mlijeko.

Angelina, 39 godina, Perm

Prošle godine pokušao sam piti sok od krumpira. Za njegovu pripremu savjetovalo se uzimanje ružičastih gomolja. Pio sam ga samo ujutro na prazan stomak. Brzo se pogoršava sok od egzacerbacije i boli.

Larisa, 32 godine, Moskva

Mješavina soka od krumpira i mrkve uzeta u jednakim dijelovima najbolje je pomogla mojoj majci. Ona je pila 200 g ovog napitka pola sata prije jela jednom dnevno. Nakon 3 dana uzimanja, uzela sam slobodan tjedan. Sve što trebate za napraviti 4 od tih tečaja.

Sergej, 43 godine, Novgorod

Već nekoliko godina sok od krumpira pomaže da se brzo riješite povremenih žgaravica. Samo za pravljenje soka uvijek koristim domaći krumpir, a ne iz trgovine.

Pogledajte video: Prah mlade psenice (Rujan 2019).