Crijeva

Dijeta kod sindroma iritabilnog crijeva (IBS)

Mnogi su znanstvenici i liječnici razmišljali o pitanju: "Treba li pacijentima sa sindromom iritabilnog crijeva pomoć terapeuta?" Ali ako pogledate s druge strane, onda se bolest može liječiti kod kuće, na temelju preporuka liječnika. Uostalom, ovo je vrsta disfunkcije, tijekom koje je poremećena jaka bol u trbuhu, uglavnom se to događa nakon pražnjenja. Učestalost odlaska u toalet i sama struktura stolice također se mijenjaju. Hoće li dijeta pomoći kod sindroma iritabilnog crijeva s nadimanjem, proljevom ili proljevom? Razumjet ćemo u ovom članku.

Opća pravila

Sindrom iritabilnog crijeva odnosi se na funkcionalne poremećaje. Za sindrom iritabilnog crijeva karakteristični su: kolika bol u crijevima, ovisnost boli o defekaciji (smanjenje nakon defekacije), labava stolica ili gušća nakon početka boli, nadutost, sluz u izmetu, osjećaj nepotpunog pokreta crijeva. Isti prigovori karakteristični su za kolitis, ulcerozni kolitis, Crohnova bolestprisutnost polipa. Ako pregled crijeva ne otkrije patologiju, tada se postavlja ova dijagnoza.

Ovo se stanje javlja često nakon stresa, kao i kao rezultat pothranjenosti i aktiviranja patogene mikroflore. Češće bolesni mladi ljudi. Nekim pacijentima potrebna je pomoć psihoterapeuta, jer imaju i ekstraintestinalne manifestacije (poremećaji raspoloženja, migrena, fibromialgija). U liječenju se koriste sedativi, lijekovi koji smanjuju stvaranje plinova i normaliziraju pokretljivost, kao i obvezna primjena prehrambenih preporuka.

Prehrana za IBS temelji se na osnovama prehrane Tablice broj 4koja ima vrste. U akutnoj fazi dijetetska terapija treba stvoriti maksimalno štedljivu crijeva, dijetalnu Tablica broj 4B, sva jela u kojima se kuhaju u obliku pire. S poboljšanjem, prijelaz na Tabela br. 4Buključujući nekuhano jelo. Tijekom remisije, prehrana bi trebala biti umjereno štedljiva i istodobno osigurati pacijentu sve potrebne hranjive tvari jer dijetu treba stalno pratiti.

Dijeta za sindrom iritabilnog crijeva (IBS) ima osnovna načela:

  • Redoviti obroci, veliki odmori nisu prihvatljivi.
  • Način kuhanja kuha se i kuha na pari, hrana treba biti s niskom masnoćom.
  • Šesterostruka dijeta i frakcijski unos hrane.
  • Pire krumpir, pire povrće, meso i žitarice tijekom razdoblja pogoršanja, a ne pire tijekom remisije.
  • Fermentirana hrana i proizvodi isključeni su (mahunarke, grožđe, smeđi kruh, slatke jabuke, slatkiši, peciva, bijeli kupus, banane, krastavci, sva pića s plinom, punomasno mlijeko).
  • U prehrani nisu dopušteni stimulansi žučne i želučane sekrecije (rotkvica, celer, kislica, rotkvica, gljiva, repa).
  • Izuzeti alkohol.
  • Pije se do 8 čaša tekućine (pića bez kofeina su ograničena, a preferiraju se biljni čajevi i stolna voda).
  • Ograničavanje ili isključivanje proizvoda koji sadrže kofein (kava, čaj, kakao, čokolada).

Pacijenti se moraju sjetiti tog visokog sadržaja fruktoza, laktoza, oligosaharidi (fructan, galactan), silitola, sorbitol, manitol u prehrani povećava tutnjavu, natečenost i nelagodu u trbuhu. Zbog toga, s individualnom netolerancijom, ovi se proizvodi također isključuju iz prehrane:

  • Laktoza se nalazi u mlijeku od kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka. Ipak, pacijenti normalno podnose malu količinu laktoze do 10-12 g dnevno (10 ml mlijeka sadrži 5 g laktoze, a žlica skute - 1 g).
  • Galaktani se nalaze u mahunarkama, slanutku.
  • Fruktani sadrže pšenicu, luk, češnjak, raž, sve vrste kupusa, voće (breskva, dinja).
  • Polioli (silitol, sorbitol, manitol) - u jabukama, marelicama, trešnjama, avokadu i nektarinama.

Nužno u prehrani uzima se u obzir vrsta disfunkcije crijeva. Ako se bolest javlja zbog opstipacije, u glavnu prehranu uvode se hrana i jela koja potiču crijevnu pokretljivost:

  • Dijetalna vlakna (suho voće, orašaste plodove, mekinje, mahunarke, kruh od cijelog zrna, kruh od cijelog zrna i mekinja), sive žitarice s visokim sadržajem vlakana (biserni ječam, ječam, zob, heljda, proso). Riža i kaša nisu uključeni. Bolje je dati prednost topljivim dijetalnim vlaknima (pektinu).
  • Kisele bobice i voće, sva kiselo-mliječna pića, kiselo povrće, voćni napici.
  • Hrana s visokim sadržajem šećera i fruktoze (sirupi, konzervi, šljive, med).
  • Svakodnevna upotreba povrća i voća u sirovom ili kuhanom obliku, koja sadrži vlakna i celulozu u velikim količinama: repa, mrkva, marelice, suhe šljive, šljive, dinje, smokve, sokovi s pulpom.
  • Hladna jela koja, kada se konzumiraju na prazan želudac, uzrokuju pojačanu pokretljivost (hladna voda s medom, slatka juha od divlje ruže, kompot od suhog voća ili infuzija od suhe šljive). Prva hladna jela - okroshka, juha od cikle - mogu poboljšati crijevnu pokretljivost.
  • Biljna ulja.
  • Obavezno poštivanje odgovarajućeg režima pijenja (1,5-2 litre tekućine).
  • Nisu isključeni zdrobljeni proizvodi, viskozne žitarice i jela od pireva koji polako prolaze kroz probavni trakt, kao ni tjestenina.
  • Ponekad su dopuštena pića s plinom i kvasom.

Uz bolest koja se javlja sa proljevnaprotiv, trebate uvesti proizvode koji usporavaju peristaltiku:

  • Riža u kuhanom i pirenom obliku - ima nizak sadržaj vlakana i ima „učvršćivačka“ svojstva.
  • Jela su po viskoznoj konzistenciji i samo pire (sluzave juhe, pire od krumpira i druga povrća pire krumpir, jela od mljevenog mesa, pire od žitarica, žele, žele).
  • Štavljenje i adstrigenti ptičje trešnje, dunje, borovnice, kruške, šipak, lingonberry, drva drva, jak čaj, kava i kakao uzgajani na vodi.
  • Preporučuju se topli napici.

Istovremeno treba isključiti sirovo voće i povrće, orašaste plodove, mekinje i kruh od cijelog zrna, pića koja sadrže kofein i sorbitol (također je dio žvakaće gume). Ne zaboravite da su pokretljivost i fermentacija u crijevima pojačani svježim kruhom i raži, muffinima, masnim juhama, juhama s nemasnim povrćem, masnim mesom, dimljenom ribom, prženom hranom, sirovim voćem, bobicama i povrćem, umacima, začinima, punim mlijekom, mahunarkama, gazirana pića, med, džem, slatkiši.

Ako se bolest pojavi s nadimanjem u prehrani, morate isključiti:

  • Mahunarke, kupus, rotkvice, luk, repa, grožđe, grožđice, banane.
  • Životinjske masti i jela kuhana na njima.
  • Proso i biserni ječam.
  • Gazirana pića, pivo, kvas.
  • Masno meso i riba.
  • Krema, sladoled, punomasno mlijeko.
  • Šećer, slatka hrana, peciva, kvasci i svježi kruh, peciva sa grožđicama, raženi kruh.
  • Proizvodi s aditivima u hrani, bojama, nadomjescima šećera i zaslađivačima (sorbitol, aspartam).
  • Izbjegavajte uporabu nekompatibilne hrane (ugljikohidrati i proteini, voće odmah nakon jela). Voće treba konzumirati 2 sata nakon glavnog obroka.
  • Ne zloupotrebljavajte vruće začine.

Obavezno popijte kopar vode prije jela u ovom stanju 2 žlice. l, tečajevi, dekocija kamilice i metvice. Smanjenju oteklina može doprinijeti unos lanenih sjemenki do 1 žlice. l. dnevno.

Kod nekih bolesnika primjećuje se miješana vrsta poremećaja - naizmjenična opstipacija i proljev.

Dijeta za IBS mješovitog tipa tijekom napada s proljevom predviđa ograničenje namirnica koje pojačavaju peristaltiku. Mogućnost je moguća Tablice br. 4B s uključivanjem pire od jabuke i mrkve pripremljeni od sirovih proizvoda.

Tijekom konstipacije ostaje Tablica broj 4Bali uključuju proizvode koji potiču peristaltiku. Moguća hladna voda na post s medom, džemom. Na prazan želudac i prije večere možete piti 100 g krumpirovog soka, dva puta dnevno uključiti pseću repe i šljive, sirove jabuke, piće kiselo mlijeko. Može se koristiti Dijeta broj 3, ali svaki novi proizvod unesite pažljivo, promatrajući stanje crijeva.

Pomoću IBS-a paralelno se provodi normalizacija psihoemocionalnog stanja, što pomaže poboljšati živčanu regulaciju crijeva. Uostalom, to nije bolest, već funkcionalno stanje crijeva, koje nije napredovalo dugi niz godina.

Što jesti sa sindromom iritabilnog crijeva

Postoje preporuke za pravilnu prehranu u slučaju IBS-a, popraćenog proljevom. Hrana se priprema pečenjem, kuhanjem ili parenjem. Važno je jesti hranu koja popravlja stolicu, zaustavlja proces propadanja u crijevima. Korisne bobice bogate taninom, koje imaju adstrigentni učinak - trešnja ptica, ribizla. Kod RK sindroma s proljevom, dijeta uključuje:

  • žitarice na vodi od heljde, proso, bisernog ječma,
  • ribe i mesne juhe s niskom masnoćom,
  • omlet od jaja,
  • pečene jabuke
  • sušeni kruh
  • dnevni kefir.

Kako ne biste izazvali pogoršanje bolesti, preporučuje se tijekom dijeta koristiti takve proizvode za svakodnevnu prehranu:

  • mršava govedina
  • perad, kuniće meso,
  • kuhana tjestenina,
  • borovni sokovi
  • Kakao na vodi
  • kompot
  • jak čaj
  • riba s niskom masnoćom - štuka, bakalar,
  • biljno ulje
  • jestivi suhi kolačići,
  • zob, rižin juha,
  • mliječ,
  • juha od šipka,
  • maslac,
  • infuzije ljekovitog bilja s medom,
  • kuhano, pečeno povrće - mrkva, tikvice.

Značajke i osnovna pravila

Uz razdražljivo crijevo, primjećuje se uporna probavna smetnja, čiji su glavni simptomi jaki bolovi u povlačenju, oslabljena stolica, pojačano stvaranje plinova i nadutost.

Liječenje lijekovima omogućuje vam da hitno zaustavite neugodne simptome, međutim, uz dulje korištenje, mogu se razviti nuspojave. Učinkovit tretman iritabilnog crijeva je dugotrajno pridržavanje terapijske prehrane.

U središtu prehrane je potreba da se jede samo zdrava hrana. Prilikom dodjeljivanja jelovnika nužno se uzimaju u obzir popratni simptomi, opće stanje i starost pacijenta. Glavne indikacije za imenovanje terapijske prehrane su:

  • bol u blizini pupka i donjeg dijela trbuha
  • nadimanje, nadimanje, konstantno stvaranje plina,
  • problemi s pokretima crijeva
  • atipične nečistoće u izmetu (krv, sluz, vene ne probavljene hrane),
  • trajno kršenje stolice (stalna izmjena opstipacije i proljeva).

Simptomi popraćeni dulje od 1-2 tjedna zahtijevaju obaveznu konzultaciju s liječnikom. Važno je razumjeti intenzitet manifestacija. S teškim kliničkim simptomima, kao i s povraćanjem s proljevom, hitnu pomoć treba odmah pozvati.

Načela prehrane

Sindrom iritabilnog crijeva zahtijeva dijetu. Opća pravila o prehrani za sve manifestacije iritacije sluznice su sljedeća:

  • pravilnost i umjerenost u prehrani,
  • frakcijska prehrana 4-5 puta dnevno, s jednim udjelom serviranja ne većim od 250 ml,
  • poštujući jednake intervale između obroka (u skladu s dijetom),
  • proizvodi moraju biti lako probavljivi,
  • hrana treba biti kuhana na pari ili kuhana (moguće je pirjanje).

Radi praktičnosti promatranja jelovnika, preporučuje se voditi posebnu bilježnicu u koju biste trebali upisati jela koja jedete, ukupnu količinu hrane i jelovnik za liječenje u tjednu. Ovo će olakšati kuhanje i omogućiti vam da procijenite razinu usklađenosti s prehrambenom disciplinom. Ako raspored rada ne dopušta obroke prema satu, preporučuje se uzimanje spremnika s kuhanom hranom, zdravim grickalicama.

Značajke prehrane za bol

Kod IBS-a s akutnim kolitisom i s bolovima potrebna je dijeta slična prehrambenim značajkama kod proljeva. Bolni grčevi mogu se pojaviti s prekomjernom aktivnošću crijevnih mišića, pa hrana treba biti polutečna, topla.

Obroci bi trebali biti svaka 3 sata, a ukupni volumen jedne posluživanja od 200 ml (može se povećati na 250 ml). Ne preporučuje se odmah piti hranu s pićem, bolje je pričekati oko 30 minuta. Kod kolitisa i spastične boli liječnici preporučuju da se pridržavate sljedećih pravila u hrani:

  • isključite kavu, jak crni čaj (nezaslađeni kompoti, žele, voćni napici od lingonberry ili ptičje trešnje, zeleni čaj, dekocija bobica ruže su prihvatljivi),
  • mlijeko i mliječne proizvode koji se konzumiraju umjereno (dopušteno je oko 250 ml dnevno),
  • ne preporučuje se jesti grubu vlakno (svježe povrće, voće, orasi, mekinje, gljive),
  • proizvodi od svježeg brašna, pečenje tijesta,
  • meso i riba moraju biti mršavi,
  • iz prehrane isključite banane, svježi bijeli kupus, luk.

Hrana mora biti topla, ni topla ni hladna. Ne biste trebali jesti agrume, koji dodatno iritiraju sluznicu crijeva i želuca. Uz dijetu, propisuju se lijekovi koji ublažavaju bol (antispazmodici, lijekovi protiv bolova i antacidi).

Terapijska dijeta za zatvor

Često iritacija crijevne sluznice izaziva razvoj opstipacije. U pozadini teških i bolnih utroba, potrebno je jesti hranu bogatu vlaknima koja imaju blagi laksativni učinak. Preporučeni proizvodi uključuju:

  • suho voće (osobito šljive, suhe marelice, dekocija suhih jabuka),
  • dobro kuhane žitarice (heljda, ječam, zobena kaša),
  • lako probavljivi ugljikohidrati,
  • biljna ulja
  • krekere ili kekse umjesto svježeg kruha, muffine od brašna,
  • riba i morski proizvodi s niskom masnoćom.

S sindromom iritabilnog crijeva sa opstipacijom, posebno se preporučuje režim pijenja. Dnevno treba piti najmanje 1,5-2 litre vode (u nedostatku kontraindikacija na pozadini srčanog ili bubrežnog zatajenja). Biljno ulje (laneno, maslinovo, kukuruzno) koristi se na prazan želudac 2 žlice. žlice ili samo haljine salate. Učinkovite salate od svježih krastavaca, rajčice, luka.

Uz zatvor, šljive moraju biti uključene u prehranu. Obično je dovoljno 5-6 plodova dnevno. Treba uključiti kiselo-mliječne proizvode, posebno kefir, fermentirano pečeno mlijeko, bio-jogurte bez zaslađivača. Ti proizvodi ne samo da poboljšavaju pokretljivost crijeva, već i normaliziraju normalnu ravnotežu bakterijske mikroflore.

Značajke s nadutošću

U slučaju iritacije crijeva s nadimanjem i osjećajem punoće u crijevu, iz prehrane treba isključiti gruba vlakna i proizvode koji stvaraju plinove:

  • bijeli kupus (uključujući brokoli, cvjetaču),
  • pjenušava voda (slatka ili mineralna voda),
  • jaka kava, crni čaj,
  • grah, grašak,
  • masti (biljne ili životinjske),
  • češnjak, luk,
  • masni mliječni proizvodi,
  • svježe pečenje.

Dijeta za IBS s proljevom ima uobičajena načela, ali uključuje više grubih vlakana u prehrani: vlakna, mekinje, zobene pahuljice, riža. Uz nadutost, povrtne juhe, juhe na bazi mršavog mesa, ribe, peradi, priloga od žitarica, krastavaca, banana, bundeve (kuhane ili u obliku sokova) dopušteno je svako zelje. Hrana se drži frakcijski kako bi se uklonili rizici prejedanja. Nakon jela trebao bi ostati osjećaj lagane gladi.

Općenito dopušteni i zabranjeni proizvodi

Bez obzira na vrstu pojave sindroma iritabilnog crijeva i njegove simptomatske manifestacije, liječnici preporučuju da se pridržavate općih pravila, koja uključuju zabranjene i dozvoljene proizvode. Sljedeća crijevna iritantna hrana strogo je zabranjena:

  • pržena hrana (u ulju, pržena duboko)
  • marinade, kiseli krastavci, konzerve, konzerviranje,
  • začinjena, kisela i začinjena hrana
  • proizvodi za preradu mesa (kobasice, kobasice, poluproizvodi),
  • alkohol (bilo koje jačine),
  • duhan (potpuno eliminirati ili djelomično ograničiti)
  • grožđe, kupus, mahunarke,
  • slatkiši (čokolada, kondenzirano mlijeko, peciva),
  • gljive,
  • složeni ugljikohidrati.

Uz isključenje agresivne hrane, simptomatsko olakšanje obično počinje u roku od 2-3 dana.

Koja je hrana nadražujuća crijeva? Kao prihvatljive namirnice preporučuju se sljedeće namirnice:

  • kuhane žitarice u mlijeku, vodi (poželjnije je heljda, proso, ječam),
  • juhe s niskim udjelom masti na bazi nemasnog mesa, ribe, povrća,
  • pečeno, kuhano na pari ili kuhano povrće,
  • kuhana jaja, maslac (dovoljno kao dodatak doručku),
  • mliječni proizvodi (nužno nemasni, ne više od 250 g dnevno),
  • krekeri, keksi,
  • žele, zeleni čaj na bazi bilja, dekocija bobica šipak, infuzija ribizle.

Medicinska prehrana zbog sindroma iritabilnog crijeva ne može se nazvati gladnom. Obično se pacijenti naviknu na ovu prehranu i na nju prenose cijelu obitelj. Fantazija i osjećaj okusa u kuhanju omogućit će vam da dosadne parne kotlete napravite pravo svečano jelo za svakodnevni stol.

Klinička prehrana može se započeti odmah, bez pripreme. Tako su crijeva i cijeli probavni sustav bolje pripremljeni za promjene u prehrani. Dugi prijelaz s uobičajene prehrane na medicinsku može samo pogoršati neugodne simptome.

Izborni uzorak za 5 dana

Radi jednostavne pripreme i lakšeg pridržavanja režima hrane s sindromom iritabilnog crijeva, možete kuhati samo prvo i drugo, dijeleći jela na nekoliko prijema i nadopunjavajući jednostavne sastojke hrane. Dani se mogu zamijeniti, uvijek isključujući sastojke hrane s popisa štetnih proizvoda. Izborni je izbornik sljedeći:

Doručak: parni omlet s oguljenom rajčicom, zeleni čaj s krekerom.

Ručak: kuhana salata od repe s šljivama, pileći juha s lukom i krekerima, pileći pilaf.

Snack: tikvica od tikvica s rižom i sirom.

Večera: pirjano povrće, krekeri, žele.

Doručak: kuhana kaša, kuhana kupina od kupina, med, kreker.

Ručak: nemasna juha od cikle s začinskim biljem i kiselim vrhnjem, salata od svježih krastavaca sa kiselim vrhnjem, pire krumpir i mesne okruglice od govedine.

Snack: gusta žele s krekerima, pečena jabuka s medom i pinjolama.

Večera: pirjano povrće s mesom u loncu, salata od svježeg bilja s biljnim uljem i čaša kefira.

Doručak: sendvič s listom zelene salate i sjeckanim šunkom (na suhom kruhu), zeleni čaj s mlijekom.

Ručak: juha od bundeve s vrhnjem i celerom, salata od piletine s šljivama i domaćom majonezom, kuhana heljda s pilećim kotletama.

Snack: pečena jabuka i gusta žele.

Večera: kuhana heljda s pilećim reznicama u kremastom umaku.

Doručak: kaša od ječma s maslacem i povrćem, zeleni čaj s mlijekom bez šećera, keksi.

Ručak: riža i goveđa juha s začinskim biljem, salata od šljiva od kuhane repe, krumpir s pečenim ružičastim lososom.

Snack: tikvica tikvice sa sirom, dekocija bobica divlje ruže.

Večera: pileći pilaf, kreker, čaj od lipe s limunom.

Doručak: zobena kaša sa suhim voćem, zeleni čaj, keksi.

Ručak: juha s mesnim okruglicama, salata s piletinom i pršutima, heljda s piletinom.

Snack: domaći jogurt s pečenom jabukom, kreker.

Večera: heljda s povrćem odreska, čaša kefira.

Vikendom možete organizirati dane posta, piti gustu mliječ, puno tekućine, igrati sportove. Lijep dodatak prehrani bit će mršavljenje, koje također igra važnu ulogu u razvoju različitih bolesti probavnog trakta.

Sindrom iritabilnog crijeva je kronična bolest sluznice donjeg probavnog sustava. Koju hranu ne možete jesti, a možete pomoći u određivanju gastroenterologa, nutricioniste. Jelovnik se sastavlja u skladu s kliničkom slikom.

Pravilnom prehranom i pridržavanjem terapije lijekovima svi neugodni simptomi prestaju već za nekoliko dana. Za postizanje trajnih terapijskih rezultata preporučuje se dugoročno pridržavanje terapijske prehrane.

O sindromu iritabilnog crijeva u zdravstvenom programu E. Malysheva:

Što ne bi trebalo biti s ovim sindromom?

Spotljanje u izmetu.

Aktivno mršavljenje.

Jaka bol u trbuhu noću.

Visoka temperatura, značajno povećanje unutarnjih organa.

  • Promjene u sastavu krvi, naime porast broja bijelih krvnih zrnaca.
  • Na isti način kao i kod bilo koje bolesti, možete postaviti dijagnozu kada su neki životni simptomi isključeni. U slučaju da u sebi pronađete jedan ili više znakova, potrebno je isključiti druge ozbiljne bolesti provođenjem nekih testova i pregleda, čiji će rezultati potvrditi sindrom iritabilnog crijeva. Dijeta i prehrana igraju važnu ulogu ovdje.

    Potrebne analize

    Da bi se osiguralo da osoba ima sindrom razdražljivog crijeva ili ne, provode se takve studije:

    1. Uzimaju opći test krvi.
    2. Donirajte krv za sadržaj elektrolita i proteina.
    3. Izmet se ispituje na razne infekcije, prisutnost različitih parazita.
    4. Feces se ispituje na prisutnost disbioze.
    5. Izvodi se imunogram.
    6. Uzmite testove na razinu hormona štitnjače.
    7. Učinite FGDS i ultrazvuk zdjelice.

    Naravno, trebate proći puno testova, ali sve je to potrebno i vitalno da biste isključili rak, koji je u naše vrijeme prilično uobičajen i uobičajen među populacijom, na primjer, bolesti poput limfoma, jer su vrlo opasne za ljudski život.

    Otkrijmo kako prehrana može pomoći kod sindroma razdražljivog crijeva s nadutosti? O tome u nastavku.

    Liječenje sindroma iritabilnog crijeva

    Prije svega, savjetuje se posjet psihoterapeuta, jer vrlo često postoje takvi slučajevi kada osoba nakon takvog živčanog šoka ili stresa primijeti takve poremećaje. I nakon posjeta psihoterapeuta i provedbe nekoliko tečajeva rehabilitacije, pacijentovo se stanje značajno poboljšava. Primjerice, koriste se metode liječenja poput hipnoze. U slučaju hitne potrebe liječnik propisuje tablete, svojevrsni antidepresiv. U svakoj je situaciji potreban individualni pristup, s obzirom na psihoemocionalno stanje osobe.

    Dnevna rutina je glavni razlog pogoršanja situacije, pogrešna dnevna rutina je budnost tokom noći i dnevni san. Nedostatak sna značajno utječe na samu bolest, s druge strane, ako imate naviku prazniti crijeva ujutro, to će spriječiti zatvor.

    Strogo je zabranjena upotreba

    1. Bilo koja masna, pržena i također dimljena riba.
    2. Bilo masno meso.
    3. Juhe u vrlo masnoj juhi.
    4. Pržena jaja.
    5. Ječmena kaša i pšenica.
    6. Mliječni proizvodi (kefir, mlijeko, kiselo vrhnje, vrhnje, kiselo mlijeko, prirodni jogurt).
    7. Bilo sirovo povrće, povrtni pire.
    8. Razne slastice.
    9. Sok od grožđa i razna gazirana pića s bojama i okusima.
    10. Razni umaci.

    Svi ti proizvodi samo pojačavaju manifestacije takve bolesti kao sindrom iritabilnog crijeva. Dijeta i prehrana kod proljeva trebaju biti što nježniji.

    Ako ne slijedite dijetu, situacija i opće stanje mogu se značajno pogoršati. Vrlo je važno ne prejesti i ne prejesti noću, trbuhu morate dati odmor. Važno je ne konzumirati veliku količinu kalorija, bolje je jesti 6 puta dnevno, ali u malim obrocima. Frakcijska prehrana je ključ uspjeha. Da bi se spriječila zatvor, liječnici savjetuju da se pije oko 1,5 litara vode dnevno, a to ne uključuje razni pirjano voće i čajeve. Ne radi se o gaziranim pićima, već o jednostavnoj pročišćenoj vodi. Voda je potrebna svakoj osobi za normalno funkcioniranje želuca i cijelog organizma u cjelini.

    Ako pogledate statistiku, možemo zaključiti da je sindrom iritabilnog crijeva vrlo čest, čest je kod ljudi i mladih i starih godina. Znanstvenici i liječnici na temelju svih provedenih pokusa zaključili su da najčešće sumnjive osobe koje se ne brinu ni o čemu, imaju sindrom razdražljivog crijeva. Dijeta (liječenje odabire liječnik) može pomoći u borbi protiv ove bolesti.

    Nikad se ne liječite samo. Morate pažljivo pratiti svoje zdravlje i ne slušati savjete laika. Uostalom, imate jedan život, i zato budite oprezni. Ako se ne osjećate dobro i imate problema sa stolicom, morate poduzeti mjere. Doista, za puni život vrlo je važno biti zdrav! Jedite pravilno i vježbajte, jer je to ključ zdravlja!

    Razmatrali smo dijetu za sindrom razdražljivog crijeva s nadimanjem, zatvorom ili proljevom.

    Opće informacije

    Sindrom iritabilnog crijeva - poremećaji u radu probavnog sustava. Stanje uzrokuje uznemirenu stolicu i grčeve u želucu. Odstupanje se pojavljuje zbog psiholoških šokova, stresa. IBS se najčešće opaža kod žena u dobi od 25-40 godina, međutim, bilo je slučajeva razvoja u male djece, adolescenata.

    Ovo stanje ne mijenja sastav i konzistenciju izmeta. Bolest ne predstavlja opasnost za život i ne uzrokuje patološke poremećaje u strukturi crijeva, već uzrokuje samo nelagodu u trbuhu.

    Uzroci sindroma iritabilnog crijeva su sljedeći:

    • psihološki poremećaji (depresija, napadi panike),
    • unos provokativne hrane, pića (masna, slana hrana, čokolada, kava, alkohol),
    • prejedanje
    • zarazne patologije (Crohnova bolest, GERB, akutne crijevne bolesti),
    • nasljedstvo,
    • učinci lijekova
    • ubrzanje ili inhibicija crijevne pokretljivosti.

    IBS su popraćeni takvim znakovima:

    • opće neispravnost, bol u trbuhu,
    • zatvor ili proljev
    • osjećaj nepotpunog pokreta crijeva,
    • napuhanost, pojačana plinova,
    • umor, tjeskoba,
    • sluz u izmetu
    • zimica, glavobolja.

    Ako promijenite boju izmeta i naglog gubitka kilograma, odmah trebate konzultirati liječnika.

    Kako jesti s sindromom iritabilnog crijeva

    Većina pacijenata s iritabilnim crijevima pati od kolike. S ovom patologijom preporučuje se tablica liječenja br. 3. Indiciran je za sve bolesnike s kroničnim bolestima gastrointestinalnog trakta i bilijarnog trakta. Također, takva je dijeta korisna kod opstipacije i hemoroida.

    U slučaju boli na pozadini IBS-a, tablica 3 pomaže smanjiti procese propadanja u crijevima. Osnovna načela takve prehrane:

    • obratite pažnju na maslac i biljno ulje,
    • jesti mesna i riblja jela,
    • jesti samo tvrdo kuhana jaja,
    • jesti hladno, potpuno isključiti topla jela,
    • s bolnim stolicama jesti povrće pire ili kuhano, meso - sitno sjeckani i kuhani,
    • u prisutnosti nadutosti napustite lubenicu, kupus, krumpir, grožđe, kruh i mlijeko,
    • za poboljšanje propusnosti crijeva, koristite repe, mrkvu, suhe šljive.

    Dijeta za sindrom iritabilnog crijeva uključuje obroke do 6 puta dnevno, ali u malim obrocima. Kod proljeva treba obratiti pozornost na popravljajuće proizvode, poput:

    • jak čaj ili kava,
    • krekeri,
    • kakao,
    • zobeni juha
    • pire skuta,
    • borovnica.

    Obroci moraju biti redoviti. Ne preskačite, čak ni na poslu. Da biste redovito jeli, trebali biste uzimati posude s hranom. Ne propustite vrijeme za užinu pomoći će budilicu. Još nekoliko principa prehrane protiv bolova u pozadini IBS-a:

    • Pridržavajte se intervala između obroka od 3 sata.
    • Posljednji put je najkasnije 3 sata prije odlaska u krevet.
    • Večerajte laganom hranom, jer će se u protivnom pojaviti probava i teža u trbuhu, što će samo pojačati patološke simptome.
    • Pijte najmanje 1,5-2 litre čiste vode dnevno.
    • Snimite svoj izbornik u dnevnik hrane kako biste pratili hranu koja uzrokuje pogoršanje sindroma iritabilnog crijeva.

    Što ne možete jesti s sindromom iritabilnog crijeva

    Prehrana s nadraženim crijevima u potpunosti eliminira jela koja potiču izlučivanje, jer to uzrokuje porast nadutosti i boli u razdražljivim crijevima. Dakle, dijeta zabranjuje upotrebu sljedećih namirnica:

    • jaka i masna juha od mesa ili ribe,
    • začinjena jela
    • masno meso i perad,
    • ljuti umaci
    • ulje za kuhanje
    • biserni ječam, ječam, kukuruz, zdrob, pšenična kaša,
    • čokolada,
    • sladoled
    • kolači,
    • sokovi od kupusa i grožđa,
    • gazirana voćna pića
    • hladna pića
    • povrće koje sadrži iritantna esencijalna ulja, uključujući češnjak, rotkvicu, luk, špinat, celer, rotkvicu,
    • dimljeno meso
    • proizvodi crijevne fermentacije, poput mahunarki, kvas, svježe peciva, raženi kruh, integralno brašno, voda i plin,
    • hren, papar, senf,
    • konzervirana hrana
    • drva, dunje,
    • pržena jaja
    • alkohol.

    Načela prehrane

    Prehrana se bira za sindrom razdražljivog crijeva, ovisno o stupnju izraženosti simptoma i vrsti bolesti. Sindrom može biti s boli, zatvorom, proljevom, nadimanjem, međutim, glavni principi su isti za sve. Približna prehrana i popis dopuštenih proizvoda propisuje stručnjak.

    Osnovna pravila prehrane za IBS su:

    1. Umjereno, ali redovito jedenje. Morate jesti na vrijeme, ne možete preskočiti sljedeći sastanak. Ako je osoba na poslu, morate ponijeti domaću hranu sa sobom.
    2. Obroci bi trebali biti učestali - trebate jesti 4-6 puta dnevno u malim obrocima.
    3. Hranu je potrebno jesti svaka 3 sata - najprikladnija opcija, za to vrijeme se neće pojaviti osjećaj gladi, težine u želucu i prejedanja.
    4. Nakon jela trebalo bi proći oko 3 sata. Ne biste trebali odmah otići u krevet kako se ne bi pojavili probavne smetnje i povećanje bolnih znakova. Hrana je lagana, po mogućnosti s prisustvom proteina.
    5. Za raznovrsnost jelovnika tekućim juhama, žitaricama, mliječnim proizvodima.
    6. Potrebno je isključiti instant proizvode, začinjena, pržena, masna jela.
    7. Možete voditi dnevnik i u njemu označiti sve jedene sastojke, lakše je utvrditi uzrok sindroma i hranu koja je uzrokovala pogoršanje stanja.
    8. Pijte najmanje 2 litre tekućine dnevno: pročišćenu vodu, mineralnu vodu bez plinova, kompote sa suhim voćem.

    Pacijent mora slijediti pravila prehrane. U vrijeme terapije važno je održavati mir, vratiti satnu prehranu.

    Dijetalna prehrana usmjerena je na ublažavanje neugodnih simptoma. Temelj prehrane trebali bi činiti proizvodi s visokim sadržajem prehrambenih vlakana.

    Izdvojeni proizvodi

    Jedenje s sindromom iritabilnog crijeva omogućava obroke i hranu s malo masnoće s velikim brojem proteina, vlakana, ugljikohidrata:

    • juhe od povrća, mesa, ribe nemasnih sorti,
    • pšenica, heljda, kaša od ječma kuhana na vodi,
    • dijetalno meso (govedina, zec, nutrija) u paru, kuhano, pečeno,
    • od krekera od bijelog pšeničnog kruha,
    • povrće (cvjetača, mrkva), pažljivo termički obrađeno,
    • Pečene jabuke
    • pića, bobičasto mlijeko, slabi čaj, matičnjak od šipaka ima učinkovit učinak na tijelo,
    • mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (kefir, sir, domaći jogurt).

    Popis prihvatljivih proizvoda može se lagano suziti ili povećati u skladu s prisutnošću simptoma, kao i pojedinačnim karakteristikama tijela.

    Zabranjeni proizvodi

    U slučaju bolesti, hranu koja nadražuje crijeva, uzrokuje stvaranje plinova, fermentaciju i povećava peristaltiku treba ograničiti.

    Popis štetnih proizvoda:

    • slana, masna, pržena hrana,
    • marinade, dimljeno meso, kobasice,
    • svježe voće, povrće,
    • mahunarke, gljive, grožđe, kupus,
    • bobice koje potiču fermentaciju
    • kondenzirano mlijeko, konditorski proizvodi, čokolada,
    • jak kuhani čaj, kava, alkohol, soda,
    • krekeri, čips, brza hrana,
    • masno meso (svinjetina, janjetina),
    • poluproizvodi
    • peciva,
    • ne pijte plinska pića,
    • rafinirani šećer.

    Ovaj popis treba shvatiti ozbiljno, može se dopuniti u slučaju individualne netolerancije. Ako se preporuke ne pridržavaju, sindrom će se pogoršati, a patološki znakovi postati komplicirani.

    Vrijedno je napomenuti da će s različitim znakovima manifestacije kod odraslih terapijska prehrana biti drugačija.

    Dijeta kod opstipacije i nadutosti

    Značajke prehrane za sindrom razdražljivog crijeva s nadimanjem, zatvorom, to jest miješanog tipa, uključuju uzimanje proizvoda koji pokazuju laksativni učinak. Pravila prehrane osmišljena su tako da potaknu pokretljivost crijeva. Uz zatvor, zajedno s intenzivnom boli, hranu treba usitniti, pomiješati s biljnim uljem. U nedostatku boli, možete fino i ne nasjeckati. Glavna stvar je kuhati na pari, odbijati prženo.

    Terapijska dijeta za IBS sa opstipacijom je sljedeća:

    • dozvoljeno jesti povrtne salate, piti pića bez plina,
    • dodajte prehrani biljnim vlaknima: kaša od heljde s pireom, ječam, granola, suho voće, pečeno povrće,
    • biljno ulje zamijenite suncokretovim, maslinovim,
    • raženi kruh jučer
    • minimizirajte unos tjestenine, kaše, bijelog kruha,
    • s povećanim stvaranjem plinova, nadimanjem, prekrivenim mlijekom, grožđem, kupusom,
    • jesti žitarice, meso, ribu nemasnih sorti,
    • dijetna hrana za IBS s nadimanjem zahtijeva isključivanje slatkiša, raznih žitarica, čokolade, muffina,
    • redovito konzumirati šljive, mliječne proizvode, repe. Možete pripremiti dekociju suhog voća, divlje ruže.

    Proizvode samljeti ili narezati na male komade. Pijte 2 litre tekućine, to može biti mineralna voda bez plina, svježe iscijeđeni sok.

    Domaći prirodni jogurt pomaže obnavljanju crijevne mikroflore. Uostalom, kršenje flore smatra se čestim uzrokom nadimanja. Ako ne možete sami popraviti stolicu kod kuće, morate se obratiti proktologu ili gastroenterologu.

    Prehrana s proljevom

    Prehrambena prehrana za IBS s proljevom pomoći će u smanjenju izlučivanja žuči, spriječiti truljenje čestica hrane u crijevima. Preporučuje se jesti hranu koja popravlja stolicu, zaustavlja proljev. Riječ je o rižinoj juhi, domaćem dnevnom kefiru i čaju jakog uzgoja. Potrebno je odbiti šljive, repe, mrkvu - one pokazuju laksativni učinak.

    Smetnje s IBS-om s proljevom mogu biti sljedeće:

    • parni omlet, pečene jabuke - sadrže puno pektina,
    • svaki dan je poželjno jesti rižu, heljdu,
    • crna ribizla, svježe cijeđeni sok od višnje, svježi čaj - oni sadrže visok udio tanina,
    • povrtni pire, parne kotlete, skuta sa niskim postotkom masti, žele imaju pozitivan učinak na tijelo, možete jesti i kasike, mesne okruglice, krekere, žele,
    • sa slatkišima protiv proljeva, pecivima, kolačima od vrhnja, vrhnjem,
    • jela s puno vlakana (mahunarke, orasi, bijeli kruh, bobice, svježe povrće i voće) treba odbaciti; jesti mekinje se također ne preporučuje,
    • štetno za crijeva: kiselo mlijeko, kava, sokovi, gljive, konzerva, morske trave, marinade, dimljeno meso, kiseli krastavci,
    • alkohol je strogo zabranjen.

    Možete jesti toplu hranu, vruća i hladna će iritirati crijeva. Uzmite samo čistu ili fino mljevenu hranu.

    Prehrana za bol

    Značajke prehrane za razdražljivo crijevo s boli gotovo su iste kao kod proljeva. Bol se pojavljuje zbog prekomjerne aktivnosti crijeva, u vezi s tim, hrana treba biti zgnječena, topla. Trebalo bi biti svaka 3 sata, pojedinačna doza ne smije biti veća od 200 g.

    Možete se liječiti od IBS-a protiv boli i kolitisa na sljedeći način:

    • jesti kuhano povrće, jaja,
    • umjesto čaja i kave koristite biljne dekocije, kompote od bobica bobica i trešanja,
    • gulaš, kuhana riba,
    • odbiti mlijeko, mliječne proizvode, u malim količinama možete kiselo vrhnje, skut,
    • isključite mekinje, orašaste plodove, gljive - sadrže puno grubih vlakana,
    • tjestenina, slatkiši, mahunarke, muffini, začini, majoneza, umaci, kupus, mrkva, luk, grožđe, banane štetni su za crijeva.

    Jedite hranu na sobnoj temperaturi. Šljive, citrusi najbolje su zamijeniti jabukama. Krompir je dopušten samo kuhati. Uz to, uz dijetu za liječenje iritabilnog crijeva, uzimajte lijekove koje je propisao liječnik, promatrajte mir i režim.

    IBS indikativna dijeta sa konstipacijom

    Doručak I (neobavezno):

    • heljda ili biser ječam kaša sa suhim marelicama,
    • kuhano jaje ili parni omlet,
    • skuta sira,
    • u odabrano jelo mogu se dodati kruh, maslac i čaj.

    • povrtna juha
    • gulaš ili kuhana riba s pirjanim povrćem,
    • vinaigrette,
    • sok ili kompot od suhog voća.

    Popodnevni zalogaj (neobavezno):

    • voćna salata
    • mrkva na rerni s biljnim uljem.

    • peciva od kupusa ili goveđa gulaša s graškom,
    • voćni sok ili biljni dekocija.

    Večera II: čaša kefira.

    Jelovnik za dijareju

    Doručak I (neobavezno):

    • kaša s zdrobom ili heljda,
    • skuta ili posuda,
    • u izabrano jelo dodajte kruh i maslac ili kekse od keksa,
    • kava ili čaj.

    • kašu od sira ili voćnu mliječ,
    • kuhano jaje, čaša mlijeka.

    • rižina juha s mesnim okruglicama
    • parne reznice s vermicellijem,
    • kakao ili žele.

    Popodnevni zalogaj (neobavezno):

    • kruška banana
    • pire od jabuka, šipak.

    • riba s parom s niskim udjelom masti,
    • pire krumpir
    • biljni juha ili sok.

    Večera II: rižin juha.

    Izborni uzorak za bol

    Doručak I (neobavezno):

    • kaša s rižom ili rižom,
    • kasiku ili sir sa kiselim vrhnjem,
    • dodajte čaj s biskvitnim kolačićima.

    • juha s niskim udjelom masnoće ili heljda,
    • kuhana kotleta / pečena riba,
    • kuhana riža ili pire krumpir,
    • kompot, sok.

    • kruška ili dunja
    • meko kuhano jaje.

    • parna riba ili kotlete,
    • kuhani krumpir, heljda ili riža kaša,
    • mliječ.

    Večera II: čaša kefira.

    Uz specifično liječenje, potrebna je dijetalna prehrana za IBS. Pravilno propisana prehrana pomoći će u smanjenju nelagode, bolova i stolice. Upotrebu proizvoda morate dogovoriti s liječnikom.

    Pogledajte video: Iritabilni kolon nervoza creva - As Medicus Biorezonanca (Studeni 2019).

    Loading...