Infekcija

Simptomi trovanja hranom kod djece i metode liječenja kod kuće: popis lijekova i preporučena dijeta

Trovanje hranom kod djeteta daleko je od neuobičajene, a osobito u vrućoj sezoni (nešto rjeđe - u jesen). Nisam imala vremena da se osvrnem oko sebe - dijete je odmah zgrabilo nešto prljavim rukama, uslijed čega je i započela dijareja. Što je trovanje hranom kod djeteta, koje vrste postoje, zašto se to događa, koje mjere treba poduzeti istodobno - upravo će se o ovom članku raspravljati.

Što je trovanje hranom

Trovanje hranom je probava uzrokovana konzumiranjem podstandardnih proizvoda i unosom otrova ili toksina s hranom. Liječnici nazivaju trovanjem crijevnim infekcijama, čiji uzročnici su bakterije i virusi. Najčešće infekcije su salmoneloza, dizenterija, kolibaciloza, yersiniosis, campilobacteriosis.

Vrste i uzroci trovanja hranom

Trovanje hranom je uvjetno podijeljeno u 2 skupine:

  • pravilno trovanje hranom do kojeg dolazi nakon jela hranu koja sadrži otrovne ili otrovne tvari. Ova skupina može uključivati ​​trovanje gljivama ili otrovnim bobicama. I trovanje kemikalijama koje ulaze u proizvod zbog nepažnje.
  • PTI (trovanje hranom) je nezarazna akutna bolest. Nastaje kada različite bakterije uđu u dječji organizam s hranom (salmonela, stafilokok, enterokoki, streptokoki, proteus, itd.)

Uzrok PTI nisu sami mikroorganizmi, poput toksina - otrovnih tvari koje nastaju kao rezultat njihove vitalne aktivnosti ili smrti. Obično PTI ima karakter grupne bolesti i karakterizira ga trenutni, kratki tijek.

Trovanje hranom nastaje najčešće u ljetnom i jesenskom razdoblju. Ljeti se djeca obično zaraze kroz proizvode koji su bez hladnjaka i zaraženi patogenim mikrobi koji se u toplim uvjetima počinju brzo umnožavati. A na jesen dijete opasno vreba ako se povrće i voće koje se jede ne operu ili sadrže velike količine nitrata. Mikrobi se mogu jesti prljavim rukama, igračkama ili prljavim posudama bolesnih životinja. Događa se, donose ih i glodavci, muhe, koji su posjetili proizvode. Mikrobi se brzo razmnožavaju u povoljnim uvjetima u hrani (dovoljna vlaga i temperatura), oslobađajući otrovne tvari - toksine. Oni izazivaju simptome trovanja.

Trovanje hranom kod djeteta može biti uzrokovano raznim proizvodima. Ljeti su najopasniji mliječni proizvodi i konditorski proizvodi koji nisu podvrgnuti toplinskoj obradi. Često dolazi i do trovanja bananama i drugim voćem (uglavnom, ako se nisu dobro oprali). Posebno povoljni uvjeti za mikrobe u ribi, mesu, kobasicama, skuti, kefiru, želeima, kremama, jajima itd. Ako su proizvodi topli, opasnost se povećava, a hladnoća usporava širenje bakterija.

Najosjetljivije su na otrovanje hranom bebe do 3 godine (više od 50%). Otrovanje je vrlo opasno, posebno kod tako male djece jer mogu dovesti do katastrofalnih posljedica. Stoga je potrebno što prije prepoznati znakove trovanja i pružiti pravovremenu pomoć djetetu.

simptomi

Točnu dijagnozu crijevnih infekcija može postaviti liječnik samo na temelju kliničke slike i laboratorijskih ispitivanja (određivanje titra i patogena protutijela u povraćanju i izmetu u venskoj krvi).

Trovanje hranom kod djeteta može se posumnjati u neke od njegovih simptoma. Ako se dijete žali na bolove u trbuhu, odbija jesti, postaje spor, brine ga proljev i povraćanje (često nakon povraćanja temperatura raste), morate odmah započeti liječenje. I prije dolaska liječnik može pružiti prvu pomoć.

Trovanje hranom: što učiniti prije dolaska liječnika?

Prije dolaska pedijatra ili prije dolaska ambulante pokušajte nagovoriti dijete da legne u krevet, igra igrice, čita, uključuje crtane filmove, jer što se beba manje kreće, to je manja vjerojatnost komplikacija. Nije nužno da je soba bila vruća, dijete se ne može znojiti - njegovo tijelo gubi vodu bez nje. Također je poželjno, bez obzira na dob, da dijete ide u lonac, jer će u slučaju zarazne bolesti to zaštititi ostale članove obitelji od infekcije.

Dakle, koje korake treba poduzeti?

1. Bogat napitak. Zbog probavnih smetnji i povraćanja, dijete gubi puno tekućine. Stoga je potrebno nadopuniti vodnu ravnotežu. U tu svrhu dobro je koristiti gotove praške (rehidron), razrijediti ih u vodi. Ovaj vodeno-solni koktel savršeno nadoknađuje gubitak tekućine i neće dopustiti dehidraciju, možete ga naizmjenično zamijeniti toplim čajem, kompotom, dekocijom ružinog luka, vodom od mrkve i riže. Potrebno ih je uzimati 1 žlicu (čaj ili blagovaonica - ovisno o dobi) svakih 10 minuta. Veća količina tekućine ne apsorbira se u crijevima djeteta i tekućina će odmah izaći s tekućom stolicom.

2. Ispiranje želuca. Ako od obroka koji je izazvao trovanje nije prošlo više od 2 sata, djetetu je potrebno učiniti ispiranje želuca. Da biste to učinili, dajte mu da pije pitku vodu (16 ml / kg tjelesne težine - nakon 2 godine). A zatim pritisnite na korijen jezika, uzrokujući povraćanje. Nakon uspješnog završetka postupka, dobar učinak dat će sorbent (enterosgel, smecta, mikrosorb, polifepan ili aktivni ugljen). Ako se u stolici pojavi zelenilo, krv ili sluz, liječnik će propisati antibiotik.

Razmislite: povraćanje ne može biti uzrokovano trovanjem kemikalijama iz kućanstva (jer tekućina odlazi natrag, izazivajući opekotine jednjaka i probleme s disanjem) i kada je beba u nesvijesti ili nije poznat uzrok intoksikacije. U ovom slučaju liječnici će se pobrinuti za dijete tako što će sondom napraviti ispiranje želuca. I prije njihovog dolaska djetetu mogu se dati biljno ulje: žličica za djecu do 3 godine, desert - do 7 godina i blagovaonica - starija od 7 godina.

3. Čišćenje klistira. U slučaju trovanja djeteta, preporučljivo je staviti klistir za čišćenje (ali to se može učiniti tek nakon savjetovanja s liječnikom, jer takav problem liječenja nije moguće koristiti!) Voda istodobno trebate koristiti malo hladniju sobnu temperaturu. Bebu treba položiti na lijevi bok i namazati kremom od klistira, zatim je nježno uvesti i polako pustiti vodu. Kad se klistir izvuče, trebate stisnuti djetetovu stražnjicu i držati je neko vrijeme. Nakon klistira, dobro je djetetu dati i malo sorbenta.

4. Kada temperatura poraste, djetetovo će stanje olakšati antipiretsko sredstvo (ali ne svijeće, već sirupi ili tablete).

5. Lagana hrana. U izborniku je potrebno izvršiti podešavanja. Glavno pravilo je ne prisiljavati se jesti ako dijete ne želi. Potrebno mu je davati jesti u malim obrocima (50 ml) svaka 2 sata. Puree polu-tekuća jela (kaša od krumpira kuhana u vodi, kuhano povrće, žitarice, riblje sufle, viskozna kaša od riže bez mlijeka) su optimalni.

6. Vitamini. Nakon što se dijete oporavi, zamolite pedijatra da pokupi kompleks vitamina za dijete. Na kraju krajeva, on treba nadoknaditi gubitak korisnih tvari i najvjerojatnije nadoknaditi sve.

Što ne učiniti?

Nemojte davati lijekove protiv bolova, jer bol u trbuhu, povraćanje i proljev mogu biti znakovi različitih bolesti koje zahtijevaju hitnu kiruršku intervenciju. A pri ublažavanju boli bit će problematično postaviti točnu dijagnozu.

Za bolove na bebinom stomaku nemoguće je staviti led ili jastučić za grijanje - to može uzrokovati komplikacije napada pankreatitisa, razvijanje upala slijepog crijeva itd.

Ne možete dati djetetu otopinu kalijevog permanganata ili koristiti lijekove za odrasle protiv proljeva - korisna mikroflora njegova crijeva će patiti.

Male bebe imaju problema s trbuhom. Ali crijevna infekcija je problem koji se može spriječiti. A da biste osigurali dijete od takvih nevolja, potrebno je posvetiti više pažnje kvaliteti i čistoći proizvoda u dječjoj prehrani.

Trovanje hranom kod jednogodišnjeg djeteta

To je prilično uobičajena bolest, koja se objašnjava ne toliko nepažnjom roditelja, koliko nedostatkom formiranja enzimskog sustava i drugim zaštitnim svojstvima gastrointestinalnog trakta u djeteta. Među najčešćim uzrocima koji uzrokuju trovanje hranom kod jednogodišnjeg djeteta su sljedeći:

  • Alergije na hranu, što je popraćeno intoksikacijom.
  • Promjena prehrane prilikom prelaska na više „odraslu“ hranu, s kojom probavni sustav još nije upoznat.
  • Kontaktni put prodora crijevnih infekcija - prljava igračka, prljave ruke i tako dalje. Djeca su u ovoj dobi izuzetno znatiželjna i aktivna, pa je korak s njihovim neovisnim pokušajima da istražuju svijet oko sebe prilično teško.
  • Kontakt način, ako u obitelji postoji pacijent s E. coli, a ta osoba ima priliku izravno kontaktirati s bebom, u pravilu su to roditelji.
  • Manje uobičajeno, trovanje može biti uzrokovano bolešću dojilje kada i sama pati od bolesti hranjene hranom. Simptomatologija trovanja novorođenčeta koje je dojeno u potpunosti je objašnjeno.

Trovanje hranom kod jednogodišnjeg djeteta najčešće se očituje u obliku poremećaja u stolici, u pravilu - proljeva. Stalna dijareja, koja traje više od 2 dana, prijeti ozbiljnim dehidracijom djetetova tijela. Pored toga, simptomi intoksikacije mogu biti vrućica, letargija, slabost i često mučnina ili povraćanje. Vrhunac trovanja probavnog sustava u male djece, i u svim dobnim kategorijama, pada na ljetnu sezonu. Temperatura, dostupnost voća i povrća, teški uvjeti skladištenja hrane i drugi čimbenici čine ljeto glavnim krivcem sezonskog crijevnog trovanja. Najčešće, trovanje hranom kod jednogodišnjeg djeteta izazivaju takvi čimbenici:

  • Sirova, kuhana voda koju dijete pije uz pristanak roditelja ili pokušava dobiti vodu sama.
  • Sirovo, nemasno mlijeko, mliječni proizvodi koji često sadrže crijevne štapiće (E. coli) kao i neoprano voće ili povrće uzrokuju trovanje.
  • Torte od vrhnja mogu sadržavati stafilokok, te ih se ne može kategorički davati jednogodišnjoj bebi.
  • Kobasice, sirova jaja mogu sadržavati salmonelu. Kobasica je u principu kontraindicirana za bebe.
  • Neke vrste povrća pohranjene u podrumima (krumpir, mrkva, kupus) mogu sadržavati na kore Yersinia enterocolitica - anaerobni štap, koji nose glodavci.

Ukratko, glavni uzrok trovanja hranom djeteta je banalna prljavština, drugi razlog je nepravilno skladištenje hrane.

Simptomi trovanja hranom kod djece

Simptomi trovanja hranom kod djece karakteriziraju iznenadnost, događa se da na pozadini potpunog zdravlja dijete naglo postane blijedo, postane tromo, kapriciozno. To je zbog brzog širenja uzročnika toksikoinfekcije u crijevnom traktu. Bol, bol, grčevi u trbuhu, najčešće proljev pomiješan sa sluzi, možda krvlju, povraćanjem i povišenom tjelesnom temperaturom ukazuju na akutnu upalnu prirodu intoksikacije. Ako ne zaustavite naglo širenje toksina u organizmu u probavnom sustavu, dijete razvija ozbiljno stanje. Simptomi trovanja hranom kod djece kojima je potrebna hitna medicinska pomoć:

  • Labava stolica, proljev, koji traje više od 2 sata. Ako su nečistoće krvi vidljive u izmetu, pomoć treba odmah nazvati.
  • Jako povraćanje - češće nego jednom na sat.
  • Brz puls.
  • Blijedost, plavkast lica i usana.
  • Pijena tekućina uzrokuje povraćanje.
  • Opće loše zdravlje.

Simptomi trovanja hranom kod djece, koji također zahtijevaju posjet liječniku, ali moguće je jednostavno nazvati liječnika kod kuće:

  • Beba se žali na bolove u trbuhu. Ako je beba mala, napinje se, podiže noge na trbuh, pokušava pronaći ugodnije držanje za ublažavanje kolika.
  • Žuto žutilo očiju.
  • Tjelesna temperatura iznad 37,5 stupnjeva u trajanju od 3-4 sata.
  • Tamni urin
  • Mučnina, gubitak apetita.
  • Povraćanje nakon uzimanja obroka.
  • Periodna dijareja (tijekom dana više od 2-3 puta).
  • Suha usta, viskozna slina.

Posebnosti toksikoinfekcije u djece

Dječje tijelo još nije dovoljno formirano. Stoga njeni organi i sustavi reagiraju na trovanje hranom ozbiljnije nego kod odraslih. Isti proizvod može kod odrasle izazvati samo mali poremećaj i jaku intoksikaciju kod djeteta.

Zašto djeca pate od trovanja? razlozi:

  • U jetri se ne formira sustav enzima koji vežu i uklanjaju toksine.
  • Kiselost želučane sekrecije je smanjena, što smanjuje barijeru patogenim organizmima.
  • Normalna zaštitna crijevna mikroflora se ne formira (djeca često pate od disbakterioze).
  • Bubrezi imaju malu sposobnost filtracije.

Sve ove osobine doprinose činjenici da su djeca češće otrovana, a teže su nego u odraslih. Prvi simptomi koji signaliziraju trovanje trebali bi biti razlog odlaska liječniku.

asimptomatska

Ovo je vrijeme od ulaska nekvalitetne hrane u organizam do prvih vidljivih simptoma trovanja. Taj period može trajati od 30 minuta do 1 dana. Sve ovisi o količini korištene hrane, dobi djeteta i njegovom zdravlju, vrsti patogena. Dijete možda nije uznemireno, ali pojavljuje se:

  • osjećajući se slabo
  • slabost,
  • pretjerano znojenje.

Toksikogeni period

Nakon što je određena količina toksina ušla u krvotok, pojavljuju se prvi simptomi trovanja. Trajanje toksikogene faze ovisi o tome kako tijelo reagira na otrov i o pravovremenoj pomoći koja se pruža djetetu. Obično je to 5-6 dana.

Simptomi trovanja hranom:

  • oštećenja crijevne sluznice i želuca,
  • intoksikacija
  • dehidracija,
  • mučnina,
  • pospanost,
  • odbijanje jesti
  • porast temperature
  • jaka bol u trbuhu.

Kad se izgubi tekućina, pojavljuju se simptomi dehidracije:

  • suha koža
  • bljedilo,
  • oštrina značajki,
  • konvulzije,
  • pad tlaka
  • acidoza.

Dijete prve pomoći kod kuće

Samo-liječenje djeteta mlađeg od 1 godine nije dopušteno. Djeca mlađa od 3 godine moraju biti hospitalizirana. Kod kuće ne mogu isprati želudac, prije svega trebate nazvati hitnu pomoć.

Hitne mjere kod prvih znakova toksikoinfekcije:

  • Omogućite djetetu potpuni odmor.
  • Prije dolaska hitne pomoći položite je na bok i provjerite da li povraćanje ne prodire u dišne ​​putove.
  • Ne dajte hranu dok povraćanje ne nestane.
  • Operite želudac, dajući djetetu da pije (1 litra tople vode, možete dodati 1 žličicu sode). Ispirati želudac na ovaj način ne mogu djeca mlađa od 5 godina!
  • Nakon pijenja, izazivajte povraćanje pritiskom prsta na korijen jezika.
  • Dajte djetetu sorbent (Smekta, Enterosgel)

Borite se protiv dehidracije

Da biste nadoknadili gubitak tekućine koja ide zajedno sa toksinima, djetetu možete dati otopine elektrolita (Regidron). Dajte 1-2 kašike svakih 10 minuta. Ako nema gotovih proizvoda, otopina se može pripremiti neovisno. Za 1 litru kuhane vode uzmite 2 kašike šećera, 1 žličicu soli, 1 žličicu sode. Glavno pravilo je učestalo, frakcijsko pijenje.

Zahvaljujući sorbentima toksini se vežu i izlučuju iz tijela. Što ih prije uzmu, veća je vjerojatnost da toksini neće ući u krv.

Djeca mogu:

  • polisorb,
  • smektita,
  • Aktivni ugljen
  • Enterosgel.

Ako se sorbent proizvodi u obliku tableta, bolje je zdrobiti ga i razrijediti s malom količinom vode. Prihvaćanje svih lijekova treba provoditi uz strogo pridržavanje doziranja prema dobi djeteta.

probiotici

Kada se povraćanje zaustavi, djetetu se mogu dati sredstva za obnavljanje crijevne mikroflore. Pomažu bržem oporavku, smanjuju ozbiljnost simptoma.

Probiotici za djecu:

Saznajte više o simptomima i liječenju roseole kod djece.

Pravila za uzimanje Dufalac laksativa za djecu opisana su u ovom članku.

Na http://razvitie-malysha.com/zdorovie/sredstva/grudnoj-eliksir.html pročitajte upute za upotrebu prsnog eliksira za djecu.

Što ne učiniti

Zabranjene radnje:

  • samostalno liječiti dijete mlađe od 3 godine
  • dajte antiemetičke i antidijarojeve lijekove (ovo je obrambena reakcija tijela na djelovanje toksina),
  • uzimati antibiotike bez preporuke liječnika (mogu se propisati ako se otkrije crijevna infekcija),
  • budući da se mnogi sorbenti ne mogu uzimati u slučaju peptičnog čira i krvarenja iz želuca, prvo ih morate propisati liječniku.

Režim pijenja i dijeta

Glavna stvar s toksikoinfekcijom je nadoknaditi gubitak tekućine, i dajte djetetu puno da pije. To mogu biti:

  • voda bez plina
  • slab čaj
  • dekocija riže
  • dekozija dograse,
  • gotove otopine elektrolita.

Za svaki kilogram težine dijete bi trebalo primiti 150-200 ml tekućine. Ova ravnoteža mora se održavati sve dok povraćanje i proljev ne završe.

Kod trovanja je vrlo važno slijediti dijetu. Prvih 4-6 sati djetetu ne treba davati hranu. Nakon toga pređite na štedljivu dijetu. Hrana treba biti prhka i tekuća, a porcije male. Broj obroka - 7-8 dnevno. Prvih dana trebate napustiti svježi kruh i mlijeko, najmanje masti.

Što se može koristiti:

  • kašu na vodi,
  • krekeri,
  • povrtni juha,
  • juhe,
  • kuhano meso,
  • fermentirani mliječni proizvodi.

Ovog načina rada treba slijediti 2-3 tjedna. Da biste isključili uporabu začina, sirovog voća i povrća, masne, pržene hrane, sokova, slatkiša.

Preventivne mjere

Obično se dijete može otrovati hranom ako odrasli zanemaruju osnovne higijenske zahtjeve. Da bi se zaštitilo od gutanja otrova otrovnih tvari, dijete može poštivati ​​pravila sprječavanja trovanja hranom:

  • naučiti dijete da češće opere ruke (nakon ulice, toaleta, prije jela),
  • mjesto pripremanja i spremanja hrane mora se održavati čistim
  • nakon dodirivanja sirovog mesa, ribe, jaja, ruke trebate oprati sapunom,
  • temeljito oprati sirovo povrće i voće,
  • kuhajte meso i ribu dok ne budu gotovi,
  • ne davati djetetu jela "s krvlju" (odrezak "srednje"),
  • ne jedi otečenu i blatnu konzerviranu hranu,
  • pogledajte rok trajanja proizvoda,
  • u slučaju pustula i rana na rukama, pripremite hranu u rukavicama,
  • Ne ostavljajte hranu na stolu otvorenom.

Videozapis o pružanju prve pomoći djetetu trovanjem hranom:

Klasifikacija trovanja hranom kod djece

Dijete može doživjeti sljedeće vrste trovanja hranom:

  1. Zarazno trovanje hranom uzrokovano mikrobima i njihovim toksinima (toksikoinfekcije hrane i toksikoza hranom - bakteriotoksikoza, botulizam).
  2. Neinfektivno trovanje hranom uzrokovano toksičnim proizvodima biljnog, životinjskog podrijetla, otrovnim nečistoćama.

U kliničkom tijeku trovanja hranom kod djeteta postoje 3 faze:

  • latentno (asimptomatsko) - traje od trenutka uzimanja toksina / otrova do pojavljivanja prvih simptoma trovanja hranom kod djeteta. Trajanje latentnog razdoblja ovisi o dobi i individualnim karakteristikama djeteta, količini otrovne tvari u tijelu, brzini njegove apsorpcije. Latentni stadij trovanja hranom najpovoljniji je "prozor" za liječenje djeteta kada otrov još nije ušao u krvotok i nije pokazao svoje toksično djelovanje. Prva pomoć u ovom slučaju je ispiranje želuca i primjena enterosorbensa.
  • Toksikogene - traje od pojave prvih znakova trovanja do uklanjanja bakterija i otrova iz tijela. Toksikogeno razdoblje očituje se nerazvijenim simptomima trovanja hranom kod djeteta, što je karakteristično za ovu toksikoinfekciju ili otrov. U ovoj fazi potrebno je identificiranje bakterija i otrova, njihovo uklanjanje (ispiranje želuca, klistir za čišćenje, prisilna diureza), detoksikacija itd.
  • Stadij rekonvalescencije - obnavljanje oslabljenih funkcija (probavne, izlučujuće, imunološke itd.).

Što može izazvati trovanje hranom

Najčešći uzrok trovanja djeteta su proizvodi s istekom roka trajanja. Ako se hrana počne propadati, u njoj se formiraju toksini opasni za zdravlje. Istodobno, u pravilu rok trajanja proizvoda nije istekao, jer niti jedna majka namjerno neće kupiti robu s rokom važenja. Sve se odnosi na pogrešno skladištenje, bez pridržavanja potrebne temperature. Stoga je većina trovanja hranom fiksirana ljeti.

Ponekad dijete može jesti proizvod koji je otrovan. To mogu biti gljive, biljke, bobice ili kemikalije za kućanstvo. Pored toga, trovanje hranom u djece može biti posljedica nepravilnog doziranja lijekova.

Do trovanja hranom može doći kao posljedica kršenja tehnologije pripreme određenih proizvoda. U pravilu je to hrana životinjskog podrijetla, u koju je pao stafilokok.

Jedenje sirovog voća i povrća, ako ne poduzmete sve potrebne mjere, može izazvati trovanje hranom. U ovom slučaju, krivnja leži na nitratima na kojima su ti proizvodi uzgajani.

Mnogi kažu da je moguće otrovati se nepranim voćem ili povrćem, jer na njihovoj površini žive različite bakterije. To nije sasvim istina. Naravno, da bi se izbjegli zdravstveni problemi potrebno je oprati sve plodove, ali takvo kršenje je crijevna infekcija, a ne trovanje.

Popis "opasnih" proizvoda:

  • plodovi mora i ribe,
  • mliječni proizvodi
  • sirova jaja
  • jela od mesa koja nisu podvrgnuta dovoljnoj toplinskoj obradi,
  • zelje za salate i korijensko povrće,
  • vrhnje u tijestu.

Po čemu se trovanje razlikuje od crijevne infekcije?

Važno je znati razlikovati ova dva oboljenja. Uostalom, ako se dijete otrova hranom, može se liječiti kod kuće pod nadzorom pedijatra, hospitalizacija je potrebna samo u najtežim slučajevima. Ali ako dijete ima crijevnu infekciju, liječenje je moguće samo u bolnici. Koja je razlika?

Dakle, ako se dijete otrova, prvi znakovi se pojavljuju u roku od 48 sati, a ne više. U slučaju crijevne infekcije od trenutka infekcije do pojave prvih simptoma, može proći 1 do 30 dana ili čak i više.

Simptomi trovanja hranom kod djece pojavljuju se iznenada i nestaju vrlo brzo. Manifestacija infekcije rijetko traje manje od 7 dana.

Glavni simptom crijevne infekcije je visoka tjelesna temperatura koja traje nekoliko dana. Ako je temperatura brzo prošla i nije prešla 38 ° C, onda je to trovanje hranom.

Simptomi kršenja

Koliko brzo se u djece pojavljuju znakovi trovanja hranom, ovisi o vrsti i količini toksina i metaboličkoj stopi djeteta. Usput, po brzini pojave simptoma, možete odrediti koji je organ reagirao na toksin.

Ako je želudac, povraćanje će se pojaviti 30 minuta nakon trovanja. Crijevo reagira nakon 4-6 sati. Potrebno je malo duže da toksin uđe u jetru i gušteraču (do 48 sati).

Mučnina - prirodna reakcija tijela, nakon što djetetov unos toksina ubrzo počne povraćati. Tako se tijelo pokušava očistiti.

Na dijelu crijeva postoje razne boli. Najčešće se uočava grčenje ili rezanje u donjem dijelu trbuha, opažaju se tutnjave i oticanje crijeva.

Proljev je još jedan način čišćenja tijela toksina. Manifestira se u slučaju iritacije crijeva. Proljev može biti pojedinačan ili višestruk. Međutim, prema pedijatrima, najčešće kad se djeca otrovaju, povraćaju bez proljeva.

Opće zdravstveno stanje djeteta je poremećeno, postaje tromo i pospano, odbija hranu i žali se na glavobolju. U slučaju dehidracije, simptomi poput:

  • blijeda i suha koža
  • konvulzije,
  • nagli pad krvnog tlaka,
  • acidoza.

Ovo je stanje vrlo opasno i može biti kobno, pa morate hitno pozvati hitnu pomoć i otići u bolnicu, gdje će djetetu biti dan IV.

Naravno, ozbiljna dehidracija se događa kada gubitak tekućine 10-12 puta dnevno. Ali nakon trećeg napada povraćanja ili proljeva, djetetu je potrebna pomoć u obnavljanju ravnoteže vode i elektrolita. U ovom će slučaju posebna rješenja pomoći.

Opća intoksikacija dovodi do povećanja tjelesne temperature. U pravilu ne prelazi oznaku od 38 ° C. No u djece mlađe od 5 godina tjelesna temperatura može doseći 39,5 ° C.

Prva pomoć za trovanje

Što trebam učiniti ako moje dijete ima simptome trovanja hranom? Prije svega - nazovite pedijatra. Ako liječnik nema priliku pregledati dijete u narednim satima (kasno uvečer ili vikend), morate nazvati hitnu pomoć. U slučaju blagog trovanja neće biti hospitalizirani, ali moći će propisati adekvatan tretman.

Prije dolaska liječnika djetetu treba dati sorbent. Kada povraćate, kako ne bi došlo do loše reakcije, lijek se razrjeđuje u vodi i daje djetetu u malim obrocima na svakih 5-10 minuta.

Možete učiniti ispiranje želuca, ali samo ako je dijete starije od 6 godina. Potrebno je uzeti toplu vodu težine 10 ml / kg i u njoj otopiti 2-3 kristala kalijevog permanganata. Nakon što se otopina ohladi, potrebno je da dijete u potpunosti popije, nakon čega će uslijediti povraćanje i čišćenje želuca. Ova metoda je učinkovita ako se simptomi pojave unutar 30-60 minuta nakon konzumiranja toksina, a još uvijek je u želucu.

Crijeva možete očistiti pomoću klistira. Potrebno je uzeti dobnu dozu sorbenta (aktivni ugljen, Smecta), otopiti u vodi i napraviti hladan klistir. Njegov volumen ovisi o dobi pacijenta:

  • 1-2 godine - 70 ml,
  • 2-3 godine - 140 ml,
  • 3-4 godine - 200 ml,
  • stariji od 4 godine 250-300 ml.

Kad se dijete otrova, potrebno je gladovati prvi dan. Mami je to vrlo teško, ali trebate zapamtiti da će se, ako napunite želudac, svi akutni simptomi vratiti. Pored toga, poželjno je da dijete drži krevet u mirovanju.

Liječenje trovanjem hranom

Kako liječiti trovanje? Uostalom, sve gore spomenuto pomoći će samo ublažavanju stanja djeteta, ali neće ukloniti korijenski uzrok.

Za liječenje se provodi medicinsko liječenje, koje može propisati samo liječnik. U pravilu se sastoji od uzimanja takvih lijekova kao što su:

  • sorbenti
  • probiotici,
  • proizvodi koji sadrže enzime
  • antibiotici,
  • elektrolitne otopine.

Kao što je već spomenuto, sorbenti su prvi lijek koji bi se trebao dati pacijentu prilikom trovanja hranom. Lijek može biti apsolutno bilo tko, glavna stvar je odrediti potrebnu dobnu dozu. Sorbenti vežu toksine i uklanjaju ih iz tijela bez štete zdravlju, pa što prije dijete počne da ih pije, manje će toksina ući u krvotok.

Posebna rješenja pomoći će vratiti razinu tekućine, mogu se kupiti u bilo kojoj ljekarni. Otopina Regidrona je najpopularnija, mora se razrijediti u prokuhanoj vodi i davati djetetu nekoliko puta dnevno, kao i nakon svakog napada povraćanja ili proljeva. Ako dajete cijelu porciju odjednom, tada prihvaćeno rješenje može izazvati još jedan napad povraćanja.

Ako nije moguće kupiti rješenje, djeca su često otrovana na odmoru, možete pripremiti njegov analog. Alat je nešto manje učinkovit, ali njegove komponente su uvijek pri ruci. Bit će potrebno:

  • 1 l hladne kuhane vode,
  • 1 žličica sol,
  • 1 žličica soda,
  • 2 žlice. l. šećer.

Takvo se rješenje može dati u slučaju povećanja temperature kod zaraznih bolesti.

Nakon što simptomi nestanu, gastrointestinalni trakt je potrebno obnoviti. Za to će biti potrebni probiotici (Linex, jogurt) i pripravci koji sadrže enzime, poput Creona (za poboljšanje probave). Oni će obnoviti crijevnu mikrofloru, smanjiti simptome boli, ubrzati oporavak. Koristi se i za liječenje i za prevenciju probavnih smetnji.

Odluku da djetetu trebaju antibiotici može donijeti samo liječnik. Antibiotici su propisani za crijevne infekcije.

Ako dijete povraća, ako se ponavlja, poželjno je prestati. To će spriječiti dehidraciju. Pedijatri obično preporučuju Domrid. Ali možete ga uzeti samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Lijekovi protiv dijareje pomoći će zaustaviti jaku proljev. 1 tableta Loperamida značajno poboljšava stanje djeteta. Također su prikladni lijekovi kao što su Enterofuril ili Nifuroksazid. Ali moramo se sjetiti da će nekontrolirani unos lijekova protiv dijareje učiniti više štete nego koristi.

Narodna medicina

Moguće je ubrzati oporavak ako dodate liječenje kod kuće receptima tradicionalne medicine, ali samo uz dozvolu liječnika. Najčešći od njih je dekocija od riže ili zobene kaše.

Rižin dekokt bori se protiv proljeva i povraćanja. Trebat će 1 dio riže i 5 dijelova tople vode. Krupu je potrebno uliti i staviti na vatru, nakon vrenja medij se kuha 2-5 minuta, filtrira i uzima nekoliko puta dnevno.

Za kuhanje juhe od zobene kaše trebate 2 žlice. l. pahuljice preliti vrućom vodom i kuhati najmanje 5 minuta. Uzmite lijek na isti način kao i rižina voda.

Ljekovita dekocija kamilice i nevena, 1 tsp., Također će pomoći. mješavina bilja u 1 litri vode.

Kod trovanja mesom ili ribom, učinkovit lijek je čaj od cimeta, 2-3 štapića kore treba preliti vodom i dovesti do vrenja. Nakon 5 minuta uklonite alat iz topline i filtrirajte. Uzimajte 1 čašu dva puta dnevno.

Alteyka pomaže ne samo kašlju. U slučaju trovanja hranom, trebate 2 tsp. korijen uliti 1 šalicu kipuće vode i infuzirati 30 minuta. Uzmi alat za 1 tsp. 4 puta dnevno možete dodati malo meda.

Dijeta trovanjem hranom

Kao rezultat toga, toksini upaljuju sluznicu želuca i crijeva, a gušterača i jetra izloženi su velikim opterećenjima. Stoga hrana treba biti što nježnija.

Prvog dana nakon trovanja morate potpuno napustiti hranu. Dijete može samo piti. Izuzetak su djeca mlađa od godinu dana, hrana im treba u roku od 3-4 sata nakon nestanka akutnih simptoma. Ali možete dati samo majčino mlijeko (ako majka nije koristila otrovni proizvod) ili prilagođenu mliječnu formulu.

Pravila dijeta nakon trovanja hranom:

  • sva hrana mora biti mljevena,
  • treba jesti u malim obrocima,
  • obrok 5-6 puta dnevno,
  • hrana treba biti kuhana, pirjana ili na pari.

U slučajevima blagog trovanja, dijete se može osjećati u redu već na drugi dan, međutim, dijeta se mora pridržavati najmanje 5-7 dana.

Što dati djetetu s trovanjem? Za djecu stariju od godine dana prikladne su kaše kuhane u vodi, bolje je dati prednost riži, zobene pahuljice ili heljdi. Možete ponuditi pire krumpir bez maslaca i mlijeka, kao i krem ​​juhu na vodi. Bujoni se moraju eliminirati za cijelo vrijeme prehrane.

Trećeg dana djetetu možete ponuditi malo sira ili kefir s niskim postotkom masnoće, pečene jabuke, slatke krekere. Glavna stvar je ne pretjerivati.

Mesna jela dopušteno su djetetu ne ranije od 4. dana. Prikladno zečje meso, puretina i mršava riba.

Nakon trovanja zabranjeno je jesti hranu kao što su:

  • dimljeni, kiseli i začinjeni,
  • sokovi, sirovo povrće i voće,
  • masno ili prženo,
  • konzervirana hrana
  • slatkiši,
  • svježe pecivo.

Tijekom razdoblja oporavka probavnog trakta hrana bi trebala biti pretežno vegetarijanska, jer je životinjske proizvode mnogo teže probaviti.

Uzroci trovanja hranom kod djeteta

Zarazno trovanje hranom kod djeteta (prehrambenim toksikoinfekcijama) može prouzrokovati stafilokok, Proteus, Klebsiella, klostridiju, citobakterije, enterotoksigeni sojevi Escherichia coli itd. Ti patogeni ulaze u tijelo isključivo hranom u kojoj se množe i stvaraju toksine. Zagađivanje hrane i nakupljanje toksina pogoduje nepoštivanju sanitarnih i higijenskih normi tijekom skladištenja, pripreme i prodaje hrane. Istovremeno, proizvodi mogu izgledati loše kvalitete (neugodan miris, okus, promijenjena boja, tekstura) ili imaju normalne organoleptičke kvalitete.

Mikrobni izvori koji šire hranu mogu biti osobe koje pate od crijevnih infekcija, gnojnih bolesti (grlobolja, furunkuloza, streptoderma, felon, mastitis itd.), Kao i životinje koje onečišćuju svoje izvore vodom, zemljom, biljkama i drugim okolišnim objektima. Trovanje hranom kod djeteta može biti uzrokovano pijenjem nemasne vode, zaraženih mlijeka i mliječnih proizvoda, jaja, slastičarskih proizvoda, ribe i morskih plodova, kobasica, mesa (govedina, svinjetina, piletina itd.), Domaće konzervirane hrane itd.

Trovanje hranom kod djece može se pojaviti u obliku sporadičnih, obiteljskih slučajeva ili masovnih epidemija. Karakterizira ih porast incidencije u ljetno-jesenskom razdoblju, kada postoje povoljni uvjeti za razmnožavanje mikrobnih patogena i nakupljanje toksina.

Trovanje hranom neinfektivno se obično povezuje s djetetovom slučajnom upotrebom otrovnih bobica (noćurka, vukodlak, crne bazge, gavrana oka, itd.), Biljaka (srna, kokoši, otrovne milje, droga i sl.), Gljivama (blijedo braon, amanitae, lažno lisice ili gljive). Do trovanja hranom kod djeteta može doći kada jede poljoprivredne proizvode kontaminirane toksičnim kemijskim nečistoćama (fungicidi, insekticidi, anorganski spojevi).

Simptomi trovanja hranom kod djeteta

Klinička slika trovanja hranom kod djeteta raznim toksikoinfekcijama vrlo je slična. Obično latentni stadij traje 2-6 sati, ponekad se skrati na 30 minuta. ili produljeno do 24 sata. Trovanje hranom kod djeteta očituje se znakovima gastroenteritisa, općim zaraznim simptomima, intoksikacijom, dehidracijom.

Bolest počinje akutno, s mučninom, opetovanim povraćanjem pojedene hrane, bolovima u trbuhu (uglavnom u želucu), vodenastim proljevom s primjesama zelenila, sluzi, tragova krvi. Učestalost stolice doseže 5-10 puta dnevno.

Gotovo istodobno sa simptomima gastroenteritisa, tjelesna temperatura raste do 38-39 ° C. Sindrom intoksikacije brzo raste, karakterizira ga letargija, odbijanje jela, glavobolja i bolovi u mišićima. Gubitak tekućine s povraćanjem i stolicom dovodi do dehidracije: crte lica su se pooštrile, koža postaje blijeda i suha na dodir. Dijete s trovanjem hranom može imati napadaje, oligo-, anuriju, hemodinamičke poremećaje, acidozu.

Tijek trovanja hranom je kratak, u većini slučajeva simptomi se povlače nakon 2-3 dana, iako slabost i bolovi u trbuhu mogu duže trajati. Teški oblici trovanja hranom mogu se primijetiti kod male djece, oslabljenih pojedinaca s istodobnom pozadinom (preuranjenost, pothranjenost, disbakterioza itd.). U teškim slučajevima dijete može razviti nekrotični enteritis, infektivno-toksični ili hipovolemični šok, endokarditis, sepsu.

Trovanje hranom otrovnim biljkama kod djeteta često pogađa središnji živčani sustav, što se može očitovati letargijom, euforijom, halucinacijama, oštećenjem vida, poremećajem govora, napadajima, komom. Kada toksični učinci na kardiovaskularni sustav pojavljuju se tahikardija ili bradikardija, aritmija, arterijska hipotenzija. Većina biljaka uglavnom utječe na gastrointestinalni trakt, što trovanje hranom kod djeteta postaje manje opasno.

Trovanje hranom djeteta gljivama uvijek se događa po krivici odraslih koji dopuštaju konzumiranje nepoznatih ili sumnjivih „darova šume“. Otrovno trovanje bubrežom prati neumoljivo povraćanje, crijevne kolike, proljev sličan koleri pomiješan s krvlju, konvulzije, respiratorne tegobe. Djelovanje otrova dovodi do razvoja toksičnog hepatitisa, a u 90% slučajeva - do smrti zbog akutnog zatajenja jetre.

U slučaju trovanja toadstools, javlja se pojačano lučenje sline, povraćanje, kratkoća daha, bronhospazam, halucinacije i konvulzivni sindrom. Smrtnost u slučaju trovanja toadstools je 1%. Kliničku sliku, dijagnozu i liječenje botulizma možete pronaći ovdje.

Dijagnoza trovanja hranom kod djeteta

Trovanje hranom kod djeteta obično može dijagnosticirati pedijatar ili specijalist dječje zarazne bolesti. Dijagnoza trovanja hranom kod djeteta promiče razjašnjenjem epidemiološke povijesti, tipičnom kliničkom slikom, naznakom grupnih slučajeva trovanja osoba koje su konzumirale istu hranu.

Specifična dijagnostička ispitivanja uključuju izolaciju patogena iz bakteriološkog sjemena izmeta, povraćanja, ispiranja želuca, ostataka zaraženih proizvoda. U slučaju sumnje na generalizirani oblik infekcije, pumpa se krv. U slučaju masovnih izbijanja toksikoinfekcija s hranom u dječjim skupinama, treba pregledati kuhinjske radnike koji uzimaju mrlje s ruke, iz nazofarinksa, iz rektuma. Ekspresne metode za otkrivanje patogena (REEF, ELISA, PCR) imaju pomoćnu vrijednost.

U nekim slučajevima dijete s trovanjem hranom možda treba konzultirati pedijatrijskog neurologa, dječjeg gastroenterologa, dječjeg kirurga. Diferencijalna dijagnoza trovanja hranom provodi se s akutnim gastritisom, akutnim upala slijepog crijeva, holecistitisom, pankreatitisom, giardijazom, OKA-om i meningitisom kod djeteta.

Predviđanje i prevencija trovanja hranom kod djeteta

Trovanje hranom kod djeteta, koje se događa u blagoj ili umjerenoj ozbiljnosti, obično se završava potpunim oporavkom. Posljedice trovanja hranom kod djeteta mogu biti različite disfunkcije organa i sustava. Dakle, ishod toksikoinfekcije hrane često je disbakterioza, a trovanje gljivama - zatajenje bubrega i jetre. S ozbiljnim trovanjem hranom, dijete može razviti ozbiljno zatajivanje više organa, što zahtijeva intenzivnu terapiju. Kod toksikoinfekcija smrtnost je mala (oko 1%), što nije slučaj s trovanjem gljivama.

Prevencija trovanja hranom kod djeteta diktira potrebu za pravilnim skladištenjem i adekvatnom toplinskom obradom hrane, pijenjem samo kuhane vode i temeljitim pranjem ruku i hrane pod tekućom vodom. Potrebno je provoditi redovne higijenske preglede osoba koje rade u dječjim kuhinjama i javnim ugostiteljstvima, sprječavajući da radnici s pustuloznim kožnim bolestima (pioderma), infekcijama dišnih putova i crijevnim infekcijama ne dođu u kuhinju.

Djecu je potrebno upoznati s otrovnim biljkama i gljivama, zabraniti im da na najstroži način jedu nepoznate bobice, plodove, sjemenke itd.

Dijete je bilo otrovano - zašto?

Trovanje dječjom hranom često se brka s infekcijom - "prljavom bolešću olovke". Dijete dobiva crijevnu infekciju lizanjem prstiju, koje je prethodno nanosilo na predmete ili proizvode zaražene mikrobima. Do trovanja dolazi drugačije - problemi u crijevima mogu se pojaviti zbog loše kvalitete, isteka ili oštećenih proizvoda. Često su to fermentirani mliječni napici (jogurt, ryazhenka, kefir), skuta, sladoled. U toplini mikrobi se množe brzinom munje i slatkišima (kolačima, pecivima), a jedenje takvog jela dovodi do toksičnog trovanja prehrambenim karakterom.

Do trovanja može doći zbog nekvalitetnih, istečenih ili oštećenih proizvoda.

Proizvodi mogu biti kontaminirani salmonelom (najčešće jaja, mesni proizvodi, povrće, bobice i voće, bezbrižno oprani). Ako je dijete probalo sirovo mlijeko ili vodu iz sumnjivog izvora, simptomi trovanja također neće dugo doći. Najčešće, trovanje hranom uzrokovano sljedećim proizvodima:

  • torte, žele, kotlete,
  • sirova jaja ili ona ili ona koja se kupuju s napuhanim školjkama i kuhana,
  • morska hrana, riječna riba,
  • mliječni proizvodi
  • peciva ukrašena kremama
  • gljive,
  • korijensko povrće, zelje.

Salate predstavljaju veliku opasnost, a svaka gotova jela kupljena u ugostiteljstvu, supermarketima, kupljena u kafiću. Ne samo da se mogu pripremiti kršeći higijenske i sanitarne standarde, već im može pristupiti i velik broj ljudi koji nisu previše zdravi. Također nije rijetkost da glodavci ili ptice koje nose infekciju odlaze u kupovinu hrane.

Sva gotova jela kupljena u ugostiteljstvu, supermarketima, kupljena u kafiću - opasna su

Naravno, isključiti gore navedene proizvode iz prehrane djeteta nemoguće je, pa čak i smiješno. Ali svaki roditelj treba pratiti svježinu i čistoću hrane koju dijete jede, a također obratiti pozornost na osobnu higijenu djeteta - ako ne možete oprati ruke prije jela, obrišite ih antibakterijskim maramicama, koristite gelove ili sprejeve predstavljene sada u velikom asortimanu.

Neka hrana bude svježa i čista.

Tablica 1. Kako ne brkati infekciju s trovanjem

Trovanje hranom: simptomi

Nakon što uzročnik infekcije hranom ili trovanjem uđe u djetetovo tijelo, toksini se izlučuju u različitim dijelovima gastrointestinalnog trakta, dolazi do upale i intoksikacije. Kao rezultat toga, dijete se suze, stolica postaje tekuća, tijelo brzo napušta vodu.

Akutni početak bolesti karakterizira trovanje hranom - dijete se žali na rez u trbuhu, postoji obilno višestruko povraćanje, proljev i temperatura raste. U teškim slučajevima, broj emetičkih nagona prelazi 10-15 puta dnevno. Tekuća stolica u slučaju trovanja može imati specifičnu boju, postoje mrlje hrane, sluzi, pruge.

Beba odmah gubi snagu, postaje depresivna, letargična, odbija jesti i često od pijenja

Kod teško progresivnog trovanja, dijete postaje blijedo, jezik i sluznica usta postaju suhi, diše i puls, a pritisak se smanjuje. S ozbiljnim trovanjem, urin stječe tamnu nijansu, dijete rijetko urinira i u malim obrocima.

Važna točka! Naglo rastući simptomi i stanje šoka kod djeteta razlog su da se odmah obrate liječnicima, u polovici slučajeva ozbiljno trovanje zahtijeva hospitalizaciju.

Zalijevajte dijete neprestano i malo po malo dok ne bude u stanju ili voljno piti samostalno.

Smatra se da je otrovanje gljivama za dijete, kao i za odraslu osobu. Ne moraju biti gljive nejestive, otrovne. Dakle, stare, stare gljive, u kojima je proces raspada proteina već započeo, mogu uzrokovati tešku intoksikaciju. Ako je proces kuhanja gljiva poremećen ili u zatvorenoj staklenki, u nedostatku kisika, razvija se jak toksin, koji je ušao u gljive iz tla, takva su jela vrlo opasna.

Jedite otrovne gljive koje sadrže toksine same, nakon pola sata ili malo više, pokazuju ozbiljne simptome. Dijete se žali na vrtoglavicu, brige, ukazuje na bol u trbuhu. Kasnije se ovom stanju dodaju povraćanje, proljev, konvulzije i obilno znojenje. Dijete je u polusvjesnom stanju, može navijati, puls se rijetko osjeća, reakcija zjenica na svjetlost je slaba. Ovi i gore navedeni simptomi zahtijevaju hitnu medicinsku pomoć. Međutim, postoje slučajevi kada roditelji sami mogu pružiti prvu pomoć, bilo da olakšaju stanje, ili da pričekaju liječnika ili sami stignu u bolnicu.

Na našem portalu postoji poseban članak u kojem detaljno pričamo o prvim znakovima trovanja lažnim gljivama.

Trovanje djece: hitno

Već slabo dječje tijelo, dodatno oslabljeno toksinima, ne može se samostalno nositi s trovanjem. Ako su roditelji sigurni da je dijete otrovano nekim proizvodom ili očekuje medicinsku pomoć koja ne može stići odmah, morate djelovati neovisno.

Prva pomoć za otrovanje djece podijeljena je u nekoliko koraka.

Operite želudac

Da biste brzo uklonili ostatke izvora trovanja, morate isprati želudac. Ako roditelji znaju da je dijete pojelo nešto krivo, tijelo treba osloboditi svojih toksičnih tvari. Kod kuće je prihvatljiv način: djetetu trebate dati malo tople vode (oko dvije litre), a zatim izazvati povraćanje.

Da biste izazvali nagonski nagon je jednostavan - prstima morate pritisnuti korijen djetetovog jezika. Ruku ne treba izvaditi sve dok ne postane jasno da se reakcija dogodila. Postupak je potrebno ponavljati dok dijete ne ispije jednu čistu vodu. U vodu možete dodati par kapi kalijevog permanganata, razrijeđenog u čaši u vodi, postižući jedva primjetnu ružičastu nijansu. Kalijev permanganat mora se razrijediti odvojeno, a da biste isprali želudac, nemojte sipati kristale tvari, već kapljice kap razrijeđene ružičaste otopine. Ako niste sigurni da možete postići željenu koncentraciju, bolje je koristiti čistu prokuhanu vodu.

Mjere opreza u liječenju kalijevim permanganatom

Važna točka! Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da mlijeko i mliječni proizvodi mogu neutralizirati toksine. Ovo je pogrešna i opasna tvrdnja! Oslabljeno tijelo nije u stanju probaviti hranu, a vrijeme provedeno u čekanju za „efekt“ može čak koštati djetetov život.

Nemoguće je provesti postupak pranja želuca djece mlađe od pet godina. Novorođenčad i malo stariji želudac oslobađaju se sadržaja strogo u bolnici, pomoću sonde. Stoga, za bilo kakve znakove trovanja kod djeteta, nazovite hitnu pomoć, a prije dolaska liječničkog tima stavite dijete na obje strane i pazite da ne guši povraćanje.

Položite dijete na bok i pričekajte doktora

Dajte enterosorbent

Kad se želudac očisti, trebate smanjiti koncentraciju toksina u njemu. Da bi se to postiglo, djetetu se može dati jedan od lijekova koji pripadaju klasi kelatora: Smekta, Polysorb, Enterosgel i slično. Ako lijek dolazi u tabletama, mora ga se drobiti između žlica i djetetu dati s malom količinom vode.

Pažljivo pročitajte upute za uporabu lijeka, ako imate dvojbe - možete se posavjetovati s operatorom hitne pomoći o izvodljivosti uzimanja lijeka, doziranju i drugim nijansama.

Tablica 2. Značajke lijekova iz skupine sorbenta

Koji patogeni mogu uzrokovati trovanje?

Postoji mnogo patogena koji mogu izazvati trovanje. Ispod su najčešći.

Otrovanje mogu uzrokovati patogeni.

Tablica. Mikroorganizmi koji mogu izazvati intoksikaciju hranom.

Ovo nije cijeli popis patogenih mikroorganizama koji mogu izazvati ozbiljno trovanje hranom. Ali u većini slučajeva ovo neugodno stanje možete izbjeći poštujući pravila osobne higijene i tehnologiju kuhanja mesnih jela.

Česti uzroci otrovanja djece

Klasifikacija kliničkog stanja

Klinička manifestacija ovog patološkog stanja kod djeteta podijeljena je u nekoliko glavnih faza, uključujući latentnu (koja se ne očituje u obliku bilo kakvih znakova), toksikogenu i rekonvalescenciju. Razmotrimo sve ove faze detaljnije:

  • asimptomatska, Nastavlja se od trenutka infekcije toksinom do prvih znakova intoksikacije. Trajanje latentnog razdoblja može varirati ovisno o individualnim karakteristikama pacijenta i njegovoj dobi, vrsti toksične tvari kao i brzini njegove apsorpcije,
  • Toksikogene, To traje od trenutka kada se pojave prvi simptomi trovanja hranom do trenutka kada se djetetovo tijelo u potpunosti očisti od toksičnih tvari. Trajanje toksikogene faze izravno ovisi o učinkovitosti liječenja, stoga je za brzi oporavak potrebno pravovremeno prepoznavanje otrovne tvari i njegovo daljnje uklanjanje,
  • rekonvalescenciji, Ovo je razdoblje oporavka funkcija oštećenih kao rezultat trovanja. Prije svega, to se odnosi na imunološku, izlučujuću i probavnu funkciju.

Klasifikacija trovanja hranom

Obratite pažnju!Trovanje hranom u djece može biti zarazno (uzrokovano različitim mikrobama i njihovim metaboličkim produktima) i neinfektivno (pojavljuje se na pozadini trovanja otrovnim proizvodima životinjskog ili biljnog podrijetla).

Kako trovanje djece

Karakteristični simptomi

Kada se simptomi trovanja hranom mogu pojaviti odmah nakon konzumiranja pokvarenog proizvoda. U pravilu to može potrajati nekoliko sati.

Simptomi trovanja hranom

Kad su crijeva oštećena od Klebsiella, E. coli i drugih patogenih mikroorganizama, dijete ima sljedeće simptome:

  • boli mučnine i povraćanja,
  • česta proljeva (u rijetkim slučajevima - labava stolica sa sluzi),
  • porast temperature
  • akutna bol u trbuhu,
  • pojava hladnog znoja, koja je izražena na donjim i gornjim ekstremitetima djeteta,
  • gubitak apetita ili potpuni njegov gubitak,
  • povećana pospanost, opća slabost tijela,
  • bakterijsko oštećenje tijela često je praćeno blanširanjem kože, što je vidljivo i pri povišenoj tjelesnoj temperaturi.

Loš apetit je jedan od simptoma trovanja.

Savjet!U slučaju ozbiljnog tijeka trovanja hranom dijete može doživjeti opasnije simptome, na primjer, infektivno-toksični šok (pad krvnog tlaka pod utjecajem otrovnih tvari). U tom slučaju pacijentu je potrebna hitna medicinska pomoć.

Prva pomoć

Kako se nositi ili ublažiti znakove intoksikacije hranom kod male djece? Za to morate uzeti u obzir nekoliko istaknutih predmeta. Prije svega u slučaju trovanja, morate očistiti tijelo od toksina i spriječiti dehidraciju, pružajući pacijentu dovoljno tekućine. Nadalje, tijelo će učiniti sve.

Izazovite povraćanje

Na prvi znak ili čak sumnju na trovanje hranom oprati djetetov trbuh. Stoga, kada se pojavi mučnina, djetetu treba davati prokuhanu vodu (oko 400 ml ili koliko može piti). Takva manipulacija omogućit će da se želudac proteže do maksimuma, što će pridonijeti nastanku emetičkih nagona. Kako biste očistili želudac kod starije djece, samo stavite dva prsta u usta kako biste izazvali povraćanje. Roditelji to mogu pomoći laganim pritiskom jezika prstima.

Prva pomoć za trovanje

Koja je važnost povraćanja u ranoj fazi trovanja hranom? Činjenica je da toksini koji su prodrli u dječje tijelo, u ranoj fazi, neće imati vremena da se šire po tijelu zajedno s krvlju, što će znatno ubrzati proces ozdravljenja. U ovom slučaju, sljedećeg dana, dijete će nestati svi simptomi trovanja i bit će potpuno zdravo.

Upotreba adsorbensa

Pribjegavati korištenju adsorpcijskih lijekova potrebno je u svim fazama trovanja, jer pomažu u neutraliziranju toksina u gastrointestinalnom traktu. Najefikasniji i najčešći adsorbent koji se koristi u liječenju odraslih i djece je "Aktivirani ugljik". Doza lijeka izračunava se na sljedeći način: 1 kg djeteta mora uzeti 1 g lijeka. Ali čak i prekoračenje preporučene doze ne šteti zdravlju djeteta (u obliku nuspojava, može biti crnjenje izmeta).

Ništa manje važan dio terapije za trovanje, nego uzimanje adsorbensa. Kao što je ranije napomenuto, jedan od prvih znakova trovanja hranom je gubitak apetita, pa se snažno ne preporučuje dijete prisiljavati na jelo. Prvog dana opijenosti korisno je potpuno ogladnjeti ili barem odustati od nekoliko obroka. Ovo bi trebalo pomoći djetetu, a uskoro će i on, osjećajući se olakšanje, sam tražiti hranu. Ali ova taktika nije za sve. Za nedonoščad ili dojenčad gladne pauze zbog trovanja neće biti korisne.

Post će imati koristi

Odbijanje samoliječenja

Pravilna prva pomoć u slučaju trovanja glavni je zadatak roditelja, pa se svi lijekovi mogu koristiti samo prema receptu liječnika. Ne možete djetetu dati anestetike, antiemetičke ili antibakterijske lijekove, jer to ne samo da može usporiti proces ozdravljenja, već i naštetiti zdravlju djeteta. Također, uzimanje gore navedenih lijekova eliminirat će simptome zbog kojih liječnik može postaviti točnu dijagnozu.

Kako spriječiti trovanje hranom

Trovanje dijetama

Ako je prvog dana trovanja hranom poželjno potpuno odbiti, tada dijete tijekom cijelog terapijskog tečaja mora slijediti posebnu prehranu, koja se sastoji u odbijanju poluproizvoda, mliječnih proizvoda ili voćnih sokova.

Prehrana djeteta u slučaju trovanja

Također iz prehrane treba isključiti sljedeće proizvode:

  • začinjene umake (kečap, senf, adjika itd.),
  • slatka gazirana pića, jak čaj i kava, voćni sokovi,
  • svježe povrće (kislica, rotkvica, kupus, rotkvica), bobice i kiselo voće (jabuke, trešnje, naranča),
  • razne začine, ocat, hren,
  • marinirana, dimljena, slana i pržena hrana,
  • grah, grašak i ostale mahunarke,
  • grube mrvice (kukuruz, ječam i dr.),
  • mliječni proizvodi s visokim udjelom masti,
  • brza hrana, kobasice i kobasice,
  • povrće i gljive u bilo kojem obliku, konzervirana hrana,
  • masna riba, perad ili meso
  • kiseli krastavci, borsch i ostale bogate juhe i juhe,
  • pekarskih proizvoda (sve pečenje treba u potpunosti isključiti iz prehrane).

Dopušteni i uskraćeni proizvodi

Dopušteni proizvodi za trovanje hranom uključuju:

  • lagane i nemasne juhe napravljene od peradi, ribe ili mesa,
  • juhe od zobene kaše, riže ili kaše (treći dan nakon trovanja mogu se kuhati s maslacem ili vrhnjem),
  • kuhano pileće, kuniće ili teleće meso, nemasna riba,
  • kuhana omleta od jaja i meko kuhana jaja
  • biljno ulje u malim količinama (za poboljšanje ukusa kuhanih jela),
  • krekeri, krekeri ili krekeri, kuhani s njihovim pšeničnim kruhom,
  • voćne juhe, žele ili kompoti, prirodni sokovi s dodatkom male količine šećera, koprane vode i čaja s mlijekom (nužno slab).

Izbornik djeteta s akutnom crijevnom infekcijom u različitim razdobljima bolesti

Pravilno sastavljena prehrana ne samo da će ukloniti bol ili dispepsiju, već će i spriječiti pojavu znakova dehidracije. Ako dijete pravilno slijedi dijetu, značajno će ubrzati proces čišćenja svog tijela od štetnih toksina.

Pogledajte video: PRIRODA JE SAVRŠENA I JEDINSTVENA A TO SU RIMARCHUK PRIRODNE METODE (Studeni 2019).

Loading...