Infekcija

Trovanje jajima: simptomi, prva pomoć

Jaja su najprodavaniji proizvod na policama trgovina. Prema statistikama, oko 9 tuceta jaja po osobi godišnje. Zdravi, bogati proteinima proizvod preporučuju nutricionisti i liječnici. Ali malo ljudi kaže da trovanje jajima nije izniman slučaj, već praksa s kojom se liječnici često i svugdje susreću.

Intoksikacija počinje kada je jaje kontaminirano stafilokokom ili salmoneloza ušlo u tijelo.

Glavni uzroci infekcije:

  • Jaje, koje je bilo podložno nepropisnom kuhanju,
  • Nesanitarni uvjeti - prljavo posuđe s bakterijama, kuhanje u nesterilnim uvjetima,
  • Jedite sirova jaja iz neprovjerenih izvora.

Koja jela najčešće postaju izvor zaraze:

  • Domaća majoneza,
  • Krem ili umak,
  • Kajgana, ne pržena tekućim proteinima, omlet.

Opasnost od sirovih i kuhanih jaja

Kuhana jaja su potpuno sigurna ako slijedite tehnologiju kuhanja. Temperature iznad 40 stupnjeva ubijaju salmonelu, stafilokoke i E. coli.

Rizik od trovanja sirovih jaja je visok. Uzročnik salmoneloze može se naći u proteinu, žumanjku i na unutarnjoj, vanjskoj površini ljuske. Jaje je zaraženo bakterijama iz zaražene piletine.

Salmonella negativno utječe na zdravlje, uzrokujući akutno trovanje hranom, teškim oblikom salmoneloze. Broj smrtnih slučajeva od salmonele je nizak, ali se mogu razviti komplikacije koje će se morati voditi dugo vremena.

Znakovi i simptomi trovanja

Simptomi trovanja jajima sa salmonelom osjećaju se unutar 48 sati. Ako dođe do intoksikacije zbog Escherichia coli, stafilokoka, tada razdoblje inkubacije traje 1-3 dana.

Akutna intoksikacija salmonelom ima sljedeći niz simptoma:

  • Povećanje temperature do 38-40 stupnjeva
  • povraćanje,
  • proljev,
  • Tahikardija, poremećaj srčanog ritma,
  • vrtoglavica,
  • Slabost u cijelom tijelu, umor,
  • Bljedilo kože
  • Sušenje, pucanje usana,
  • Trbušni grčevi.

Trovanje ustajalim jajima s E. coli ili stafilokokom izaziva simptome:

  • Akutni bolovi u trbuhu,
  • Mučnina, grčevi u povraćanju,
  • Slabost mišića
  • Loša koordinacija
  • Neodgovarajuća funkcija crijeva - zatvor ili intenzivna, tamno-zelena, labava stolica s krvlju,
  • Nejasan govor,
  • Promuklost, povremeno disanje,
  • glavobolje,
  • Oštećenje vida - nejasna slika, muhe u očima,
  • Teška letargija, umor,
  • Povećanje temperature s umjerenom i teškom intoksikacijom
  • Nesvjestica s teškim trovanjem,
  • nesanica,
  • Crijevna kolika kod djeteta,
  • Smanjenje krvnog tlaka kod starijih osoba.

Prva pomoć i liječenje

Što učiniti ako je netko od vaših prijatelja primijetio simptome slične trovanju? Hitno trebamo prvu pomoć.

Da biste olakšali, poboljšali stanje žrtve, morate:

  1. Isperite želudac kako biste spriječili da se toksini potpuno apsorbiraju u crijevima i krvi. Dodajte u jednu litru vode 3 žličice soli i 5 kapi joda, dajte pacijentu. Obično, ova kombinacija komponenti uzrokuje povraćanje sama po sebi, ali ako se to ne poštuje, ona je umjetno izazivala. Da biste to učinili, dodirnite jezik ili pritisnite žlicu na korijen jezika. Ponovite postupak dok povraćanje ne postane čista voda bez nečistoća,
  2. Ako žrtva nema proljev, dajte mu laksativ za čišćenje crijeva, ili 2-3 sata biljnog ulja, maslinovo ulje,
  3. Da biste vratili ravnotežu vode i soli žrtvi, morate stalno nadopunjavati tekućinu. Da biste to učinili, pijte 3-4 gutljaja svakih 15 minuta.

Neophodno je da je liječenje trovanja jajima provedeno od strane iskusnog liječnika u bolnici. Samo visokokvalitetna medicinska oprema, brojni testovi pomoći će identificirati stupanj intoksikacije, formulirati ispravan, sveobuhvatan tretman, ubrzati proces rehabilitacije.

Koja načela liječenja slijede liječnici?

  • Za vraćanje ravnoteže elektrolita vode nakon dugotrajnog povraćanja propisuje se proljev - "Regidron", "Oralit",
  • Tijekom dana pacijent mora gladovati i piti što više vode kako bi aktivirao prirodne procese detoksikacije,
  • Prvi tjedan je zabranjeno jesti sirovo povrće i voće, masnu hranu s konzervansima. Dodijelite strogu dijetu. Dopušteno je jesti pire od povrća, pirjano povrće, kašu na vodi (heljda, zobena kaša, riža),
  • Kako bi se spriječila hipervitaminoza, koja se može pojaviti kao posljedica iscrpljenja tijela, propisan je vitaminsko-mineralni kompleks,
  • Ako je trovanje uzrokovano salmonelom, žrtvi se propisuje tijek antibiotika.

Trovanje jajima: prevencija

Jaja prepelice ne mogu se otrovati. Prepelice ih nose na temperaturi od 40 stupnjeva, što je fatalno za salmonelu. Glavna mjera opreza je sterilnost, pridržavanje sanitarnih standarda pri kuhanju. Jer bakterije mogu prodrijeti u posudu iz vanjskog okruženja.

Da ne bi otrovali trule jaja, svakako pogledajte datum isteka. Ako ih kupite od privatne osobe i imate bilo kakve sumnje, pobrinite se da ih bacite u kipuću vodu. Plutat će, ali neće pasti na dno, što znači da više nije prva svježina.

Ne požalite što bacite napukli proizvod, ako su već kupljeni kao takvi ili se to dogodilo odavno. Infekcija koja može izazvati trovanje može ući u pukotinu.

Prije kuhanja testise isperite toplom vodom kako biste isprali bakterije i prljavštinu koja može ući u posudu.

Obavezno operite ruke prije jela i uvjerite se da su jaja u potpunosti pržena ili kuhana. Jesti kuhana jaja s tekućim proteinima je opasno, toplinska obrada nije dovršena, mogu postojati patogeni.

Trovanje jajima: simptomi, liječenje, što učiniti?

Jaja su proizvod bez kojeg nijedno slavlje i svečanost ne mogu učiniti. S ovim sastojkom možete kuhati mnogo jela. Jaja su tako čest i poznat proizvod da malo ljudi sumnja na neke posljedice koje se mogu pojaviti nakon što se konzumiraju.

Ali trovanje jajima također ima svoje mjesto, kao i druga trovanja hranom. Također treba imati na umu da posljedice takve bolesti mogu biti otklonjene godinama, ili čak ostati sa žrtvom zauvijek.

Salmonella virus

Salmonella bactria može biti unutar sirovog jajeta ili ući u posudu iz ljuske, na kojoj se također mogu smjestiti. Ptica koja inkubira jaja glavni je nositelj virusa. Vizualno zaraženi proizvod ne ističe se, stoga je nemoguće prepoznati loš proizvod po njegovom izgledu.

Kuhana jaja mogu se otrovati samo ako nisu pravilno kuhana. kuhani tvrdo kuhani, oni su sigurni jer virus salmonele umire na temperaturi iznad 40 ° C.

Trovanje izopropilnim alkoholom

Najopasnija jela koja uzrokuju simptome trovanja su:

  • Domaća majoneza,
  • Sirova jaja
  • Nije u potpunosti pržena jaja.

Period inkubacije bolesti može trajati od dana do dva dana. Događa se da se prvi znakovi javljaju već 6 sati nakon konzumiranja zaraženih jaja. Ali najduže razdoblje inkubacije traje do 48 sati.

Simptomi trovanja jajima

  1. Manifestira gastritis. Njegovi simptomi su mučnina, povraćanje, bol u trbuhu, opća slabost,
  2. Ako se trovanje pogorša, upala crijeva spaja probleme upale sluznice želuca. Uz prethodne simptome javlja se vrtoglavica, proljev s nečistoćama sluzi i krvi, nadutost, bol kada dodirnete želudac.
  3. Ako je debelo crijevo podvrgnuto bakterijskom napadu, pojavljuje se kolika. Najrizičnije trovanje ove vrste za djecu. Osim rezanja trbuha, temperatura raste, praćena dehidracijom.
  4. Ova bolest utječe na rad središnjeg živčanog sustava. Opažene glavobolje, vrtoglavica, gubitak svijesti, nesanica, letargično stanje.
  5. Stariji ljudi također pokazuju kvarove srca, tahikardiju, aritmije i krvni tlak.
  6. Ako se trovanje zakomplicira, može doći do sepse, što dovodi do najnepovoljnijeg ishoda, točnije do smrti otrovne osobe.

Ovisno o imunitetu osobe, pogađaju je različiti simptomi bolesti. Jako tijelo može tolerirati blage znakove trovanja potpuno bezbolno, ali akutne manifestacije zahtijevaju medicinsku intervenciju.

Što učiniti na prvi znak trovanja jajima

Bez obzira na kliničku sliku trovanja, liječenje se odvija prema ovom planu:

  1. Posebno je opasna za djecu i odrasle je dehidracija, pa budite sigurni da ispunite tijelo izgubljenom tekućinom.
  2. Usvajanje apsorbirajućeg lijeka - aktivnog ugljena, Smekta, Atoksila.
  3. Promatrajte dijetu s izuzetkom mliječnih i mliječnih proizvoda, pržene, začinjene i dimljene potrage.
  4. Lijekovi koji povećavaju imunitet.
  5. Provodite antibiotsku terapiju lijekovima koji mogu zaraziti bakterije.

Solanin - otrov od krumpira

Ako nakon dana simptomi trovanja nisu nestali, a pacijent se osjeća još gore, vrijedi hospitalizirati pacijenta za daljnje liječenje.

Unatoč dobroti i korisnosti jaja, u nekim slučajevima njihova uporaba donosi štetu. Da biste izbjegli posljedice, potrebno je pravilno pripremiti jela iz jaja. Na prvim ozbiljnim pojavama trovanja morate odmah pozvati hitnu pomoć.

Trovanje jajima: simptomi i liječenje

Teško je zamisliti život osobe bez proizvoda poput jaja. Razne svečane salate sadrže jaja u njihovom sastavu, ljudi vole jesti jaja za doručak i večeru. Ovo je prilično poznato jelo u prehrani, pa je teško čak i zamisliti trovanje jajima. Ipak, takvi se slučajevi često javljaju u praksi liječnika, a neugodne posljedice trovanja mogu ostati do kraja života.

Uzrok trovanja jajima

Jaje je zatvoreno okruženje, izolirano od vanjskog svijeta i ima svoje bakterije. Uz pravodobno hlađenje ili toplinsku obradu, umnožavanje mikroorganizama je suspendirano. Ali u nekim slučajevima, rast bakterijskih kolonija i propadanje proizvoda.

Trovanje odraslih i djece može izazvati:

  • jedući jaja koja su oštetila školjke,
  • nepravilno pohranjivanje
  • nedovoljna toplinska obrada jaja i jela od njih,
  • sirova jaja, jestiva

Ali ne znaju svi da se može otrovati svježim jajima. To se događa kada su proizvodi zaraženi patogenom salmoneloze - bolesti koje se prenose na ljude od domaćih životinja i ptica.

Najčešće se trovanje događa kada osoba jede jela kuhana koristeći sirova jaja: puding, umak, domaći majonez, koktel "eggnog", vrhnje na bjelanjku.

Bakterije salmoneloze žive na ljusci iznutra. Po izgledu, takvo jaje se ne razlikuje od normalnog, ali ako prethodno nije toplinski obrađeno, tada se infekcija događa na 100%.

Štoviše, patogeni se brzo razmnožavaju (svakih 30 min. Salmonella postaje 2 puta više). Opasnost leži u činjenici da je nemoguće odrediti njegovu prisutnost po izgledu i ukusu. Period inkubacije bolesti traje od 2 do 72 sata. U isto vrijeme, salmonela se ne boji niskih temperatura, vode (u njoj može živjeti i do 60 dana), sušenja, soli. Umire samo s dugim ključanjem.

Što učiniti u slučaju trovanja jajima

Obratite pozornost:Prije nego što učinite nešto s trovanjem jajima, obavezno se obratite liječniku.

Stručnjak za zarazne bolesti provodit će pregled, propisati potrebne testove, na temelju dobivenih podataka napraviti dijagnozu bolesti i odabrati plan liječenja. Najinformativnija studija je bakterijsko zasijavanje fekalnih masa, što omogućuje utvrđivanje prisutnosti patogena.

Važno je:prva pomoć u slučaju trovanja jajima je u mjerama detoksikacije tijela. Prije dolaska liječnika zabranjeno je prestati povraćati, štoviše, treba ga pozvati da ispire želudac pacijenta. Da biste to učinili, napravite otopinu sode (1 žličica. Soda po 1 l vode), koja se daje piti i uzrokuje refleks emetije, koji vam omogućuje da očistite želudac od toksina.

Važno je pridržavati se režima pijenja kako bi se spriječila dehidracija: piti čistu vodu ili slanu otopinu (savršeno zadržava vodu u tijelu) u malim obrocima svakih 15 minuta.

Zatim uzmite sorbent kako biste smanjili broj patogenih bakterija u želucu. To može biti jedan od ovih lijekova:

  • Enterosorb,
  • Enterol,
  • Aktivni ugljen
  • Polyphepan,
  • Enterodesum.

Osim plana liječenja obično uključuju sljedeće lijekove:

  • otopine soli prema vrsti Regidron,
  • s jakom dehidracijom, indicirane su intravenske infuzije. infuzijske otopinekoji savršeno odgovaraju glavnom zadatku - ispunjavaju elemente u tragovima izgubljene tijekom proljeva i povraćanja (natrij, kalij, magnezij),
  • antibioticinjihova je zadaća eliminirati patogene,
  • probiotici - imenovan za normalizaciju mikroflore u crijevu, koja pati ne samo od bakterija, već i od antibiotika.

Dijeta s trovanjem jajima

Pokazuje strogo pridržavanje pacijenta propisanom dijetom. Uključuje sljedeće stavke:

  • odbacivanje pržene i masti,
  • prvi put nakon trovanja ne možete koristiti mlijeko i proizvode iz njega,
  • zabrana sirovog voća i povrća, sokova, jer oni dodatno pojačavaju fermentaciju u crijevima,
  • dopuštene su tekuće kaše i juhe,
  • važno je puno piti (čitanje vode, kompot od grožđica, suhe jabuke),
  • Možete juhu od povrća, kuhani krumpir.

prevencija

Trovanje jajima uvijek se može izbjeći ako slijedite jednostavna pravila izbora, pohranite jaja sama i ne kršite tehnologiju kuhanja jela s njima.

Zapamtite:

  1. Ako ste kuhali kajganu, proteinske kreme, složenice na bazi jaja, takve se jela ne bi smjeli čuvati duže od 12 sati. Tijekom tog vremena, salmonela neće imati vremena umnožiti se u ogromnu količinu, kada postane opasna za ljudski život.
  2. Jedite samo dobro kuhanu hranu s dodanim jajima.
  3. Kupnja jaja u trgovinama u kojima imaju odgovarajući certifikat, označen je datum isteka.
  4. Ako je moguće, pokušajte napustiti uporabu takvih jela kao što su pržena jaja, mekano kuhana jaja, eggnog, jer oni koriste jaja koja nisu pravilno tretirana toplinom.
  5. Nakon izravnog kontakta s jajima obavezno operite ruke i to temeljito.
  6. Izbjegavajte obroke na mjestima gdje se ne mogu poštivati ​​pravila kuhanja i osnovna higijena.

Betsik Julia, liječnik

12,199 Ukupno pregleda, 2 pogleda danas

Što uzrokuje trovanje jajima

Jaja se smatraju potpunim izvorom vitamina i elemenata u tragovima za pravilan ljudski razvoj. Uvršteni su u jelovnik djeteta u ranom djetinjstvu i propisani su kao dijetalna hrana za razne bolesti.Liječnici se međusobno natjeraju o prednostima proizvoda, a nitko vas ne upozorava da možete otrovati jaja. Često, opijenost dolazi od jedenja jela od jaja koja su nepropisno kuhana. Izvor zaraze može biti svaka infekcija koja je bila na proizvodu i pala u ljudsko tijelo. Većina ljudi različite dobi obolijeva od salmonele.

Patogena bakterija može biti u ljusci ili u jajetu. Izvor zaraze jajima su zaraženi pilići. Vizualno otkrivanje zaraženih jaja je nemoguće, oni se apsolutno ne mogu razlikovati od normalnih uzoraka.

Važno je napomenuti da se kuhana jaja ne mogu otrovati u slučaju da su dovoljno kuhana. Bakterija umire na temperaturama iznad 40 ° C.

Hrana koja najčešće postaje izvor trovanja:

  1. Domaći majonez, bez sterilizacije i druge obrade.
  2. Sirova jaja kao i jaja.
  3. Kodirana jaja koja nisu dovoljno začinjena.

Uglavnom, razdoblje inkubacije traje oko jedan dan, ali ima slučajeva kada se simptomi trovanja salmonelom pojavljuju nakon 6 sati ili nakon dva dana.

Od posebne je opasnosti trovanje trulim jajima, koja sadrži mnoge patogene i njihove produkte raspadanja. Ta se jaja razlikuju od svježih jaja u njihovim organoleptičkim svojstvima. Pokvareni uzorci imaju vrlo uvredljiv miris i neugodan okus. Korištenje takvih proizvoda moguće je samo zbog nepažnje.

Je li moguće dobiti trovanje prepelicama?

Nemoguće je otrovati jaja prepelicama jer patogeni mikroorganizmi umiru na temperaturama iznad 40 ° C, a prepelice jaja točno pod tim uvjetima. Trovanje ovom vrstom proizvoda može se dogoditi ako je osoba zaražena salmonelom uključena u kuhanje ili ako je u posuđu sadržan patogen.

Uobičajeni simptomi trovanja jajima

Pojava simptoma trovanja jajima može varirati u širokom rasponu - od blage bolesti do vrlo kritičnih stanja. To ovisi o volumenu patogena koji je ušao u ljudsko tijelo i njegovom imunološkom sustavu. Glavni znakovi infekcije su sljedeći:

  • razviti dispeptičke simptome, mučninu i povraćanje. Sluznica želuca može biti upaljena, što dovodi do gastritisa,
  • upaljeno crijevo. Počinje nepobjediv proljev, temperatura raste. Žučni fetid, postaju žute ili zelenkaste boje. Prilikom pregleda žrtve može se primijetiti nadutost i bol na palpaciji,
  • ako se zahvati debelo crijevo, dodaju se simptomi kolitisa. Uglavnom se taj razvoj bolesti uočava kod djece. Dijete ima loš apetit, a temperatura raste na kritičnu razinu. Klinac je zabrinut zbog teške proljeva s mrljama sluzi i krvi i nepodnošljivim grčevima u trbuhu,
  • pojavljuju se smetnje u središnjem živčanom sustavu - migrene, uporna vrtoglavica, smanjena učinkovitost. Kod teškog trovanja osoba može pasti u nesvjesno stanje,
  • starije osobe se žale na smanjenje pritiska i promjenu pulsa,
  • s oslabljenim imunološkim sustavom, osoba može razviti sepsu - uobičajenu infekciju krvi. To je često smrtonosno.

Ako osoba ima opasne po život simptome, kao što je poremećaj srca i zastoj disanja, onda hitno izazvati hitnu skrb.

Pravila hitne pomoći za trovanje jajima

U slučaju trovanja sirovim jajima ili proizvodima koji sadrže jaja neodgovarajuće kvalitete, pomoć se pruža prema dolje opisanom protokolu.

  • Žrtvi se daju različita pića. Prikladna negazirana voda, izvarak bilja ili divlje ruže, žele. Možete ponuditi običnu vodu s dodatkom meda. Med će pomoći u ponovnom uspostavljanju ravnoteže elektrolita u ljudskom tijelu.
  • Dodijelite dijetnu hranu. U prehrani pacijenta ne smije biti masna, dimljena i začinjena hrana.

Dijetetska prehrana nakon svakog trovanja temelj je pravilnog liječenja.

  • Koristite imunostimulirajuće lijekove i multivitaminske komplekse.
  • Propisani su antibiotici. Ove lijekove treba propisati isključivo liječnik, u skladu s testovima osjetljivosti mikroorganizama.

Ako se stanje osobe pogorša unatoč liječenju, indicirana je hospitalizacija.

Salmoneloza u slučaju trovanja jajima

Salmonella uzrokuje salmonelozu, akutnu crijevnu bolest koja se prenosi sa životinja na ljude. U njima se salmonela nalazi na unutarnjoj strani ljuske. Čitava opasnost leži u činjenici da je golim okom nemoguće shvatiti je li proizvod zaražen ili ne.

Sirovo trovanje jajima je vrlo opasno. Jedini način da se zaštitite je da je podvrgnete dugom vrenju, jer su bakterije salmoneloze otporne na sve osim na učinke visokih temperatura.

Što učiniti u slučaju trovanja

Treba zapamtiti da ni u kojem slučaju ne može samozdraviti! Zato što kasna pomoć može dovesti do ozbiljnih posljedica do smrtnog ishoda. Kašnjenje je posebno opasno ako je dijete otrovano ili starija osoba. Uostalom, mogu postojati takve komplikacije kao:

  • Infekcija mokraćnog sustava,
  • Infektivni toksični šok,
  • Sepsa, apsces bubrega, slezena, osteomijelitis, peritonitis, meningitis.

Dakle, odmah morate nazvati 03. Prije dolaska hitne pomoći, pacijentu treba pružiti sljedeću pomoć:

  1. Isperite želudac. To je učinjeno kako bi se spriječilo nastavak apsorpcije toksina kroz želudac. Kod kuće pripremamo otopinu sode, za to razrijedimo 1 čajnu žličicu sode s 1 litrom vode. Ovo rješenje se daje bolesnoj osobi da pije, naravno, ne morate piti cijelu litru u jednom gutljaju. Nakon što popiju neki dio otopine, uzrokuju refleks gag.
  2. Važna točka u pružanju prve pomoći je poštivanje režima pijenja. Budući da bolesna osoba ima nekontroliranu proljev i povraćanje, može doći do brze dehidracije koja će pogoršati stanje osobe. Kako bi se to izbjeglo, bolesnicima treba dati čistu pitku vodu, po mogućnosti slanu otopinu, jer savršeno zadržava vodu u tijelu i sprječava razvoj dehidracije, s intervalom od 15 minuta.
  3. Budite sigurni da se lijek iz skupine sorbenata, koji također pomažu zaustaviti apsorpciju toksina kroz želudac. Ti lijekovi uključuju: aktivni ugljen, entorodez, polifen i mnoge druge.
  4. Prije dolaska liječnika važno je da vam s maksimalnom točnošću kažete što je osoba pojela i opišite sve uznemirujuće pritužbe.
  5. Nakon provedene hospitalizacije, novi lijekovi bit će dodani u plan liječenja.

Intravenozne infuzije će se provesti kako bi se uklonila dehidracija i obnovila ravnoteža vode i elektrolita. Da biste to učinili, koristite rješenja kao što su Sterofundin, Plazma-lit, Reamberin i mnogi drugi.

Antibakterijska terapija provodit će se kako bi se uništio uzročnik salmoneloze, tj. Salmonela. Paralelno s tim, probiotici su zaduženi za vraćanje normalne mikroflore želuca, koja je patila od salmonele i uporabe antibiotika.

Kako vratiti želudac? Trebam li dijetu?

Tijekom i nakon bolesti treba slijediti određenu prehranu koju će liječnik napisati. Dijeta je vrlo važna točka u planu liječenja, jer je želudac doživio ozbiljan udarac, a pacijent ima važan zadatak - vratiti i ojačati gastrointestinalni trakt.

Sastavljanje dijete odvija se pojedinačno, a sastoji se od sljedećih osnova:

  • Medicinska prehrana mora nužno biti u malim porcijama s učestalošću do 6 puta dnevno, ne manje. Prvih dana nakon trovanja ukupna količina konzumirane hrane ne smije prelaziti 200 ml dnevno. Takva taktika snage ne dopušta preopterećenje već upaljenog želuca.
  • Treba piti puno vode ili slane otopine, na primjer, Regidron. To će pomoći ukloniti toksine iz tijela. Pijte u malim porcijama u razmacima od 15 do 30 minuta. Prvog dana trovanja bolje je piti i uopće ne jesti.
  • Jedite samo kuhane ili parene proizvode u obliku pirea ili zemlje. Žvakite hranu vrlo pažljivo. Na taj se način smanjuje opterećenje organa probavnog trakta.
  • Hrana bi trebala biti topla. Hladna ili topla hrana i voda mogu uzrokovati povraćanje, a dodatno će usporiti oporavak želučane sluznice.
  • Ograničavanje unosa soli.
  • Izuzeci od alkohola.

Ova se prehrana u prosjeku promatra oko tjedan dana. Ne preporučuje se oštro vraćanje u normalan način, to treba činiti postupno. Zahvaljujući njegovom oprezu, bol se oslobađa, trovanje prestaje i dehidracija prestaje rasti. Ako ignorirate zdravu hranu, to može dovesti do komplikacija:

  • Alergijske reakcije na hranu,
  • Kolitis, gastritis,
  • Povreda mikroflore želuca i crijeva,

Pogledajte videozapis: TROVANJE HRANOM 04 08 2017 (Studeni 2019).

Loading...